प्रोटीन क्या है और शरीर को सबसे ज्यादा इसकी आवश्यकता होती है?

स्वास्थ्य

तथ्य यह है कि इस तरह की प्रोटीन विभिन्न प्रकार में लिखी जाती हैएथलीटों के स्वस्थ पोषण के बारे में लेख, उनके लिए एक आहार के बारे में। प्रोटीन के साथ दवाएं फार्मेसियों के पूर्ण अलमारियों हैं। और अच्छे कारण के लिए। प्रोटीन मांसपेशियों के सामान्य विकास, उनके विकास और वसूली के लिए एक पदार्थ आवश्यक है; शरीर में एमिनो एसिड की आपूर्ति और आंतरिक अंगों, त्वचा, बालों की कोशिकाओं के निर्माण के लिए। प्रोटीन की जरूरत है और प्रतिरक्षा प्रणाली। यही कारण है कि भोजन के साथ उनकी खपत प्रत्येक व्यक्ति के लिए महत्वपूर्ण है, न केवल एथलीटों, कोच, चरम प्रेमियों और शारीरिक कार्य करने वाले लोग।

प्रोटीन की बढ़ी खुराक

हर कोई नहीं जानता कि प्रोटीन क्या है। कई त्रुटियों में हैं, इसे एक स्टेरॉयड (एथलीटों के लिए प्रोटीन के व्यापक प्रचार के कारण) पर विचार करना। एथलीटों के लिए, वह वास्तव में एक विशेष भूमिका निभाता है, कठिन और लंबे प्रशिक्षण के बाद अपनी मांसपेशियों को बहाल करता है। प्रति 100 किलो वजन, 330 ग्राम प्रोटीन की आवश्यकता होती है (भार की तीव्रता के आधार पर 200 से 300 ग्राम तक) ताकि शरीर में शारीरिक गतिविधि में वृद्धि हो सके। सामान्य मात्रा में, प्रोटीन पूरे जीव के साथ-साथ अन्य फायदेमंद पदार्थों के कार्य को सुनिश्चित करता है। 50 किलो - 60 ग्राम प्रोटीन। यह देखते हुए कि दैनिक व्यक्ति द्वारा आवश्यक सभी प्रोटीन की मात्रा 100 ग्राम से कम नहीं होनी चाहिए। प्रोटीन की यह मात्रा हमें सामान्य दैनिक आहार से मिलती है (यदि आप पूरी तरह से कम या ज्यादा ठीक से खाते हैं)।

प्रोटीन उच्च गुणवत्ता वाले प्रोटीन हैएक पाउडर के रूप में बेचा जाता है (यह एक खाद्य योजक है), सूखे दूध के समान। यह सामान्य कार्बोहाइड्रेट सेवन (50 किलो वजन प्रति 200-400 ग्राम) के साथ शरीर में बेहतर अवशोषित होता है।

Slimming प्रोटीन

क्या के बारे में एक महत्वपूर्ण स्पष्टीकरणप्रोटीन, यह शरीर के लिए क्या कर सकता है। प्रोटीन चयापचय में वृद्धि। यदि आप वसा का सेवन कम करते समय पर्याप्त प्रोटीन और कार्बोहाइड्रेट का उपभोग करते हैं, तो आप प्राकृतिक रूप से उन सभी अतिरिक्त पाउंड को आसानी से और जल्दी से खो देंगे। लेकिन इस परिणाम को प्राप्त करने के लिए, आपको अपने आहार पर काम करना होगा: सामान्य खाद्य पदार्थ प्रोटीन, कार्बोहाइड्रेट और वसा का अनुपात प्रदान नहीं करेंगे।

हल्के शारीरिक श्रम के साथ

नर्तकियों, साथ ही साथ एरोबिक्स में शामिल लोग,आपके आहार में सामान्य प्रोटीन सामग्री से थोड़ी अधिक वृद्धि करने के लिए फिटनेस की सिफारिश की जाती है: 50 किलो - 70 ग्राम। यह माप शरीर के भार से निपटने के लिए आवश्यक है, मांसपेशियों में वृद्धि हुई है और वसा जमा "पिघला" है।

बिजली के भार के साथ

प्रोटीन की मात्रा प्रति 300 ग्राम तक बढ़ा दी जानी चाहिएबढ़ते भार के साथ 100 किलो शरीर (प्रोटीन की बड़ी मात्रा का उपयोग करें)। यह क्या देता है? मांसपेशियों को पंप करने के लिए ताकत अभ्यास का एक सेट करते समय, प्रेस को खींचने का उच्च जोखिम होता है। यह सबसे पहले, अनचाहे लोगों से संबंधित है: लोड में एक अप्रत्याशित वृद्धि परिणाम से भरा हुआ है। शरीर में प्रोटीन के संश्लेषण में वृद्धि, प्रोटीन आपको मांसपेशियों के धीरज को तनाव में बढ़ाने की अनुमति देता है (विशेष रूप से महत्वपूर्ण जब डंबेल, सिमुलेटर के उपयोग की बात आती है)।

शरीर को प्रोटीन की आवश्यक मात्रा के साथ कैसे प्रदान करें

अब हम जानते हैं कि प्रोटीन क्या है और कबउच्च खुराक में इसकी आवश्यकता है, यह पता लगाने योग्य है कि इसमें कौन से उत्पाद और तैयारी शामिल हैं। प्रोटीन के विभिन्न प्रकार होते हैं: सोया, अंडा; उच्च भार, मट्ठा और केसिन पर विशेष रूप से जरूरी है। जैसा कि पहले ही उल्लेख किया गया है, इसे पाउडर रूप में खरीदा जा सकता है, मिश्रणों को पेय और पेय के अनुसार तैयार करें। या एक विशेष उच्च प्रोटीन पूरक खरीदते हैं। हालांकि, उनमें समृद्ध खाद्य पदार्थ हैं (मांस, मछली, फलियां, मूंगफली का मक्खन, मट्ठा, पनीर, कुटीर चीज़, साथ ही प्रोटीन खेल परिसरों में बेचा जाता है)। सबसे पहले, आपको उन पर दुबला होना चाहिए (कम लोड पर), और फिर केवल फार्मेसी में जाएं, उदाहरण के लिए, प्रोटीन बार या वीडर 100% केसिन के लिए कॉकटेल तैयार करने के लिए।

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