Rhubarb के उपयोगी गुण: मुख्य पहलुओं

स्वास्थ्य

आज, rhubarb के फायदेमंद गुण दुनिया भर में जाना जाता है।दुनिया के कई देशों। इस पौधे का मातृभूमि उत्तरी मंगोलिया और साइबेरिया है, और इसकी जंगली प्रजातियों की श्रृंखला मुख्य रूप से एशिया के भौगोलिक क्षेत्रों तक ही सीमित है। रबड़ के फायदेमंद गुणों को जानना, उन्होंने चीन में 3 हजार साल बीसी के रूप में इसे विकसित करना शुरू किया। दुनिया में, इस व्यंजन को अरब व्यापारियों को धन्यवाद दिया गया था।

rhubarb के फायदेमंद गुण

रूबर्ब एक जड़ी बूटी बारहमासी हैबकवास परिवार यह दो प्रकार का है: औषधीय और सब्जी। इसकी पत्तियां बड़ी, अंडाकार या गोलाकार, पेटीलेट, रोसेट में अभिसरण होती हैं, उनके किनारों को नालीदार या चिकनी होती है। रबड़ के फायदेमंद गुण खाना पकाने और दवा में परिलक्षित होते हैं। इन उद्देश्यों के लिए पौधे के डंठल और मांसल rhizomes हैं।

Rhubarb के फायदेमंद गुणों के कारण हैंइसमें निहित पदार्थ। विशेष रूप से, इसके राइज़ोम में, पेटीओल में विटामिन की एक विस्तृत श्रृंखला होती है: ए, बी, ई, सी, के। इसके हिस्सों में पेक्टिन, फॉस्फोरस, सोडियम, मैग्नीशियम, कैल्शियम, लौह, पोटेशियम, सेलेनियम, मैंगनीज, जिंक, तांबे होते हैं। कार्बनिक अम्ल (ऑक्सीलिक, क्राइसोफोनिक, मैलिक) के कारण रबर्ब में उपचार गुण होते हैं। इसमें स्टार्च, टैर, टैनिन शामिल हैं। इससे उत्पादों का उपभोग, आप अपने आकृति के लिए डर नहीं सकते हैं, यह काफी कम कैलोरी संयंत्र है।

बेशक, rhubarb में विशेष मान्यता मिलीखाना पकाने। इससे तैयार किए जा सकने वाले व्यंजनों की संख्या बहुत बड़ी है: यह मिश्रित, पाई, जाम, जाम, जेली, जेली, क्वस, रस है। यह एक पक्ष पकवान के हिस्से के रूप में भी काम कर सकता है, जहां मुख्य घटक अंजीर है। रुबर्ब लोक और आधिकारिक दवा दोनों के लिए विभिन्न दवाओं की तैयारी के लिए कच्ची सामग्री है। इसकी जड़ों में निहित क्रिससोबिन का उपयोग सोरायसिस के लिए दवाओं के निर्माण में किया जाता है। रूबर्ब पाउडर को एक अस्थिर और विरोधी भड़काऊ एजेंट के रूप में निर्धारित किया जाता है, जो भूख को बेहतर बनाने और पाचन तंत्र को सामान्य बनाने के लिए उपयोग किया जाता है। यह पेट और आंतों, डिस्प्सीसिया के साथ-साथ एक choleretic प्रभाव प्राप्त करने के लिए catarrh के इलाज में भी प्रयोग किया जाता है।

rhubarb औषधीय गुण

यदि आप रबड़ पाउडर की खुराक बढ़ाते हैं, तो वहएक नाजुक रेचक बन जाता है। इस मामले में, यह आंतों के एनीनी और कब्ज (पुरानी) के लिए इस्तेमाल किया जा सकता है। रूबर्ब मल को नरम करने में मदद करता है, जो बवासीर और गुदा फिशर के साथ मदद करता है। लोक औषधि में, इस संयंत्र का उपयोग एनीमिया, तपेदिक, पित्त मूत्राशय बीमारियों, पाचन तंत्र के विकारों के लिए किया जाता है। इससे दवाओं की प्रभावशीलता लंबे समय तक उपयोग के साथ खो जाती है, इसलिए उन्हें अलग-अलग आधार पर दवाओं के साथ वैकल्पिक करना वांछनीय है।

contraindications के rhubarb फायदेमंद गुण

किसी भी दवा की तरह, इसका दोहरा प्रभाव पड़ता हैजीव और rhubarb। उपयोगी गुण, contraindications - वह सब यह है। विशेष रूप से, जब से उत्पादों और दवाओं का उपभोग करते हैं, तो किसी को यह नहीं भूलना चाहिए कि गर्भावस्था, संधिशोथ, गठिया, मधुमेह, cholecystitis, दस्त के लिए संवेदनशीलता, गैस्ट्रोइंटेस्टाइनल रक्तस्राव (बवासीर के कारण सहित), मूत्राशय सूजन के दौरान बड़ी खुराक से बचने के लिए बेहतर है गुर्दे में

टिप्पणियाँ (0)
एक टिप्पणी जोड़ें