एक शादी के लिए पाक कला व्यंजनों

संबंधों

वेडिंग मेनू डिजाइन एक महत्वपूर्ण बिंदु हैउत्सव के लिए तैयारी। स्वाभाविक रूप से, अधिकांश रूसी और यूक्रेनी शादियों में शराब की एक बड़ी मात्रा होती है, और मेहमानों को इसे खाने की आवश्यकता होती है। लेख आपको छुट्टियों की मेज पर कैनप्स के लिए व्यंजनों को खोजने में मदद करेगा। मछली, मांस और सब्जी के स्नैक्स पकाने के लिए यहां आप विभिन्न प्रकार के व्यंजनों को पढ़ सकते हैं।

पनीर के साथ शादी के canapes

शादी के डिब्बे

  1. सफेद अंगूर का संयोजन सबसे स्वादिष्ट माना जाता है।और कठिन पनीर। शायद तैयारी और असामान्य स्वाद की आसानी के कारण। आपको बस एक स्क्वायर या टूथपिक के साथ पनीर के एक वर्ग घन और एक अंगूर चिपकने की जरूरत है।
  2. और खाना पकाने के दौरान क्यों उपयोग नहीं करते हैंअपने सभी पसंदीदा पनीर की शादी पर कैनप? यहां आप चेरी टमाटर के साथ जोड़ और काली मिर्च, और ककड़ी जोड़ सकते हैं। थोड़ी सी टोस्टेड ब्लैक ब्रेड का एक टुकड़ा (घन) लें, उस पर पनीर डालें, आधा टमाटर और ककड़ी का टुकड़ा लें।
  3. अब थोड़ा और जटिल नुस्खा के लिए। Skewers पर स्वादिष्ट ग्रील्ड पनीर तैयार करें। Suluguni पनीर cubes (दो सेंटीमीटर) में कटौती, इसे आटा में रोल। फिर दो चिकन अंडे और दो चम्मच दूध का मिश्रण पकाएं। मिश्रण में पनीर को डुबोएं और हल्के सुनहरे भूरे रंग तक मक्खन की एक बड़ी मात्रा में तलना। इसे अधिक न करने के लिए सावधान रहें!

मांस के साथ शादी का canapé

  1. हैम और कुटीर चीज़ एक दूसरे के साथ आश्चर्यजनक रूप से पूरक हैं। कुटीर चीज़ (स्वादिष्ट) और कटा हुआ डिल मिश्रण करके भरें। पतली कटा हुआ हैम और टूथपिक के साथ छेद में सबकुछ लपेटें।
  2. सलामी, चेरी टमाटर और हार्ड पनीर के साथ कैनपस हार्ड शराब के लिए आदर्श हैं। बस एक skewer के साथ उपरोक्त सामग्री pierce।
  3. पन्नी और टुकड़ा में मसालों के साथ सूअर का मांस सेंकनाठंडा होने पर छोटे क्यूब्स में। निम्नानुसार कैनप्स को फोल्ड करें: छोटे टोस्ट, फिर मांस का घन, नींबू का एक टुकड़ा। यह बहुत असामान्य और स्वादिष्ट हो जाएगा।
  4. क्यूब्स में कटौती चिकन स्तन उबाल लें। इस बेंत में दो अवयव होते हैं - चिकन और अनानस। एक टूथपिक के साथ छेदा, आप डिल के साथ सजाने कर सकते हैं।

शादी के डिब्बे फोटो

समुद्री भोजन के साथ शादी के canapes

  1. एक बटेर या चिकन अंडे को कुक करें, और, आधे में काटने, जर्दी (संभवतः प्रोटीन का हिस्सा) को हटा दें। समाप्त "नाव" में, लाल कैवियार डाल दिया। सजाएँ।
  2. स्टोर तैयार टार्टलेट या सेंकना में खरीदेंउनका अपना टार्टलेट के नीचे कुछ मक्खन या कम वसा वाले मेयोनेज़ डालें। दो विकल्प हैं: आप ऊपर कैवियार या सैल्मन चिप्स (मसालेदार) डाल सकते हैं। यह आप पर निर्भर है। ये canapés डिल के साथ सजाने के लिए।
  3. चिप्स (यहां तक ​​कि मंडल) खरीदें और उन्हें थोड़ा मेयोनेज़ और लाल या काला कैवियार डालें।

सलाद के साथ शादी के canapes

सबकुछ यहां आसान है: tartlets में, किसी भी सलाद डाल, जो बहुत बड़ी सामग्री से बना है, और सजाने के लिए। अक्सर टार्टलेट में केकड़े की छड़ें, लाल मछली या कैवियार का सलाद डाल दिया जाता है। सबसे अच्छा, अगर संरचना मेयोनेज़ होगा। वह सभी घटकों को अच्छी तरह से जोड़ देगा, और वे टोकरी से बाहर नहीं निकलेंगे और गिर जाएंगे।

छुट्टी तालिका पर canapes

शादी के डिब्बे: फोटो

ऐसे स्नैक्स को बेहतर बनाने से पहले।तैयार तस्वीर में अपनी तस्वीरों को देखो। हालांकि, याद रखें: यदि आप पहली बार एक कैनप तैयार कर रहे हैं, तो परिणाम हमेशा आपकी अपेक्षाओं को पूरा नहीं कर सकता है, और कम से कम कहने के लिए उनकी उपस्थिति बहुत भूख नहीं हो सकती है। निराश न हों और बस उन्हें फिर से पकाएं।

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