व्हाइटफिश के परिवार से ओमुल मछली। विवरण और आवास

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मछली ओमुल, जिसकी तस्वीर इस लेख में है, सेसैल्मोनिड्स की एक टीम और व्हाइटफिश का एक परिवार। इसे अर्ध-पारगमन और वाणिज्यिक माना जाता है। इसकी स्वाद गुणों और उपयोगी गुणों की वजह से इसकी अत्यधिक सराहना की जाती है। यह सभी जल निकायों में नहीं रहता है और इसे घाटा माना जाता है।

वास

यह मछली कई किस्मों में से हो सकती हैआवास के आधार पर। मुख्य: आर्कटिक और बाइकल। मार्ग ओमुल (अन्यथा - आर्कटिक) आर्कटिक महासागर के किनारे पर रहता है। यूरेशियन या उत्तरी अमेरिकी नदियों में उगने के लिए। रूस के क्षेत्र में, आर्कटिक ओमुल ओब नदी को छोड़कर लगभग सभी उत्तरी जलाशयों में रहता है।

दूसरा रूप बाइकल की मछली है। ओमुल बाइकल मुख्य रूप से झील बाइकल में रहता है। कभी-कभी सुदूर पूर्व में या येनेसी बे की टुंड्रा नदियों में होता है। बाइकल ओमुल झील में असमान है। दक्षिण-पूर्व यह मछली बस बहुत अधिक है, और उत्तर-पश्चिम में यह बिल्कुल नहीं है।

ओमुल मछली

बाइकल ओमुल की उपस्थिति की परिकल्पना

वैज्ञानिकों की दो परिकल्पनाएं हैंबाइकल झील में ओमुल की उपस्थिति। पहला कहता है कि यह मछली स्थानिक है। उसके पूर्वजों लाखों साल पहले झील में रहते थे, और उस समय जलवायु गर्म था। यह परिकल्पना अधिकांश वैज्ञानिकों द्वारा समर्थित है।

दूसरे में यह कहा गया है कि बाइकल ओमुल -मछली जो आर्कटिक महासागर से लेना नदी के साथ अंतःविषय अवधि के दौरान झील में पहुंची। इस तथ्य के बावजूद कि अधिकांश वैज्ञानिक पहली परिकल्पना का समर्थन करते हैं, आर्कटिक साथी की समानता बहुत मजबूत है। बाइकल ओमुल केवल कुछ महत्वहीन संकेतों में भिन्न है।

आवास सुविधाएं

ओमुल एक मछली है जो ठंड में रहने के लिए पसंद करती हैस्वच्छ पानी, ऑक्सीजन में समृद्ध। वह गहरे स्थानों को पसंद करता है। यह एक स्कूली मछली है। यह महान गहराई पर हाइबरनेट करता है। यह 300 मीटर की गहराई तक उतर सकता है। ओमुल कम लवणता पानी में रहने में सक्षम है।

मछली omul

जैसा कि वैज्ञानिक मानते हैं, बाइकल ओमुलउन जगहों को पसंद करता है जहां झील बड़ी नदियों से जुड़ती है। ओमुल द्वारा इतनी प्यारी कीड़े और क्रस्टेसियन के लार्वा पाए जाते हैं, जिनमें सबसे बड़ी मात्रा में गंध है। यह भोजन की खोज को सरल बनाता है, शायद यह इस तरह के स्थानों में ओमुल की सबसे बड़ी एकाग्रता का कारण है।

विवरण

ओमुल - मछली अर्ध-पारगम्य है। शरीर बढ़ाया, उथले, घने बैठे चांदी के तराजू से ढका हुआ। मुंह छोटे, बराबर लंबाई के जबड़े। एक फैटी फिन है। चांदी शरीर का रंग। ब्राउनिश-हरे रंग के रंग के साथ, पेट हल्का होता है, पक्ष और पंख चांदी होते हैं। युवावस्था के दौरान, पुरुष उपकला ट्यूबरकल विकसित करते हैं। एक अंधेरा पतली पट्टी पक्षों के साथ गुजर सकती है।

ओमुल एक छोटी मछली है, आमतौर पर 800 से अधिक नहीं हैसी। लेकिन कभी-कभी बड़े नमूने सामने आते हैं। उनकी लंबाई आधा मीटर तक पहुंच जाती है, और द्रव्यमान - आधे किलोग्राम से अधिक। मछली 18 साल से अधिक नहीं रहती है। औसतन, ओमुल की जीवन प्रत्याशा 11 साल है।

बाइकल ओमुल की मछली

बिजली की आपूर्ति

ओमुल एक मछली है, जो अधिकतर की तरह हैसैल्मन, केवल स्पॉन्गिंग के दौरान खाने से रोकता है। दूसरी बार, मछली का आहार काफी भिन्न है। आहार में - ज़ूप्लंकटन, किशोर मछली, द्विवार्षिक अपरिवर्तक। शरद ऋतु और गर्मी में मछली पकड़ी जाती है, मैसूर, तटीय प्लैंकटन और गैमरस के तटीय क्षेत्रों में खा रही है।

प्रजनन

जैसे ही यह पहुंचता है, मछली सालाना पुन: उत्पन्न होती हैयौन परिपक्व इस समय, व्यक्तियों की लंबाई अक्सर 30 सेंटीमीटर से अधिक होती है। इसके अलावा, पुरुष अक्सर महिलाओं की तुलना में एक वर्ष पहले परिपक्व होते हैं। युवावस्था ओमुल 2 से 3 साल तक चल सकती है।

यह मछली दूर से ज्यादा दूर तक जाती है1000 किमी साथ ही, यह किनारे से संपर्क नहीं करता है और नदी के किनारे के बीच में रखकर शॉल्स से बचाता है। अगस्त में शुरुआती मध्य में ओमूल चला जाता है। स्पॉन्गिंग ग्राउंड के पास आने पर, मछली का एक बड़ा शॉइल छोटे झुंडों में टूट जाता है।

ओमुल मछली सितंबर के अंत में उगने लगती है- अक्टूबर के शुरू में। इस समय पानी का तापमान 4 डिग्री से अधिक नहीं है। कैवियार फेंकने के लिए, ओमुल कम से कम दो मीटर गहराई में एक रेत और कंकड़ नीचे चुनता है।

1.6 से 2.4 मिमी तक अंडे का व्यास। वे चिपचिपा, तलहीन नहीं हैं। अंडे पकड़ना, ओमूल भोजन के मैदानों में जाता है। ओमुल 67,000 अंडे बचा सकता है, जो नदी के निचले हिस्सों में फिसल जाता है, बिना स्पंजिंग ग्राउंड में।

मछली omul उपयोगी गुण

आर्थिक महत्व

ओमुल एक मूल्यवान वाणिज्यिक मछली है। इसकी अनियंत्रित पकड़ ने बाइकल झील में आबादी में तेज कमी देखी। पिछले 50 वर्षों में, बाइकल ओमुल विलुप्त होने की कगार पर एक से अधिक बार चल रहा है। लेकिन अपने पकड़ पर प्रतिबंधों के समय पर परिचय के लिए धन्यवाद, मछली आबादी बहाल कर दी गई थी। अब फिर, विलुप्त होने के साथ ओमुल को धमकी दी गई थी।

मछली omul: उपयोगी गुण और पोषण मूल्य

यह बहुत स्वादिष्ट मछली है। लगभग 20% वसा, विशेष रूप से समुद्री उप-प्रजातियों के होते हैं। Omul मांस जल्दी से पच जाता है (1-1,5 घंटे के लिए) और एक महान पोषण मूल्य है। मछली में वसा पेट की गुहा, यकृत और त्वचीय परत में स्थित है। पंख और मांसपेशियों पर समान रूप से वितरित किया जाता है।

Omul फैटी एसिड में समृद्ध है, कम करनेरक्त चिपचिपाहट और दिल और तंत्रिका तंत्र के प्रदर्शन में सुधार। ओमुल के मांस में बहुत अधिक विटामिन बी होता है जो अन्य मछलियों की तुलना में अधिक होता है। ये विटामिन मानव तंत्रिका और प्रजनन प्रणाली के लिए आवश्यक हैं।

ओमुल हड्डियों का मास अंश 7% से अधिक नहीं है। इसके लिए धन्यवाद, इस मछली से उच्च गुणवत्ता वाले डिब्बाबंद भोजन तैयार किए जाते हैं। यह आहार पोषण के लिए भी प्रयोग किया जाता है।

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