स्वादिष्ट पेस्ट्री: एक साधारण घर का बना कुकी नुस्खा

खाद्य और पेय

स्वादिष्ट कुकीज़ आसानी से तैयार की जा सकती है औरपर्याप्त तेज़ ऐसा करने के लिए, सरल व्यंजन हैं जिन्हें समय लेने वाली खाना पकाने की आवश्यकता नहीं होती है। हमने उनमें से सबसे दिलचस्प चुना है, जिसके अनुसार आप विभिन्न प्रकार के घर का बना कुकीज़ बना सकते हैं।

सरल घर का बना कुकी नुस्खा
घर का बना कुकीज़: पाउडर चीनी के साथ एक साधारण नुस्खा

यह वास्तव में एक बहुत ही सरल नुस्खा है। जल्दबाजी में कुकीज़ तैयार की जाती है। इसे तैयार करने में केवल 10 मिनट लगते हैं, और सामग्री की सूची काफी सरल है। अपने लिए न्यायाधीश।

आवश्यक घटक:

गेहूं का आटा - 250 ग्राम;
- पाउडर चीनी - 80 ग्राम;
चिकन अंडे - 1;
- एक चाकू की नोक पर वैनिलीन;
- तेल (जीवित।) - 170 ग्राम

खाना पकाने की प्रक्रिया में कुकीज़ को ओवरड्री नहीं करना महत्वपूर्ण हैओवन औसतन, यह 9-12 मिनट होना चाहिए। फिर एक नरम, टुकड़े टुकड़े, मलाईदार बिस्कुट मिलता है। वैसे, घर का बना कुकीज़ के लिए यह सरल नुस्खा मशहूर नुस्खा "कुर्बी" के समान है, लेकिन जाम के बिना। खाना पकाने के रूप में तेजी से और अनावश्यक परेशानी के बिना है।

घर का बना कुकीज़ नुस्खा सरल

टुकड़े टुकड़े चीनी के साथ घर का बना कुकीज़ के लिए एक साधारण नुस्खा: खाना पकाने की प्रक्रिया

  1. पाउडर चीनी और आटे के दो चम्मच के साथ मक्खन मिलाएं।
  2. एक सजातीय वायु द्रव्यमान में अवयवों को मारो।
  3. केवल जर्दी जोड़ें और फिर से whisk।
  4. अब धीरे-धीरे शेष आटा जोड़ें, और इसके साथ वैनिलीन।
  5. आटा गूंधें। यह चिपचिपा और तेल से बाहर निकल जाएगा, लेकिन स्पर्श करने के लिए बहुत ही सभ्य है।
  6. अब कुकी को आकार दें। यह पेस्ट्री बैग की मदद से या हाथ से, खूबसूरत गेंदों को अंधा कर सकता है और किसी तरह के पैटर्न के साथ अपनी सतह को सजाने के साथ किया जा सकता है। तुरंत तैयार किए गए फॉर्म को एक greased या buttered बेकिंग शीट पर रखें।
  7. सामग्री की शुरुआती मात्रा 8 पर गणना की जाती हैसर्विंग्स, आउटपुट लगभग 34 टुकड़े होना चाहिए। 180 (160) डिग्री से पहले ओवन को पैन भेजें। एक गुलाबी रंग के लिए 10 मिनट के लिए सेंकना।
  8. अभी भी गर्म छिड़काव टुकड़े टुकड़े बिस्कुट।

घर का बना कुकीज़ सरल नुस्खा
घर का बना कुकीज़ के लिए यहां एक साधारण नुस्खा है। उन लोगों के लिए जानकारी जो आंकड़े का पालन करते हैं: कुकीज़ के 100 ग्राम - 440 केकेसी।

हालांकि, सभी कुकीज़ शरीर की पतलीपन को धमकी नहीं देती हैं। उदाहरण के लिए, घर का बना नींबू उत्पादों। कुकीज़ (नुस्खा काफी सरल है, और कैलोरी सामग्री केवल 152 प्रति 100 ग्राम है) बहुत स्वादिष्ट है, लेकिन कोई परिणाम नहीं हैं!

नींबू चीनी कुकीज़

आवश्यक घटक:

गेहूं का आटा - 3-4 चश्मा;
- चीनी - एक ग्लास (200 ग्राम);
- वनस्पति तेल - 100 मिलीलीटर;
नींबू औसत है;
- बेकिंग सोडा - आधा चम्मच।

खाना पकाने का समय 30 मिनट है, सामग्री की संख्या 5 सर्विंग्स के लिए गणना की जाती है।

घर का बना आहार कुकीज़ के लिए एक साधारण नुस्खा: खाना पकाने की प्रक्रिया

  1. चलो नींबू के साथ शुरू करते हैं। इससे हड्डियों को हटा दें और इसे पूरी तरह से ब्लेंडर (छील के साथ) भेजें।
  2. कुचल नींबू में चीनी डालो और तेल में डालना, इसे हलचल।
  3. अब सोडा के साथ आटा (जबकि 3 चश्मा) मिलाएं और इसे नींबू में जोड़ें।
  4. एक अलग कटोरे में, परिणामी द्रव्यमान का एक तिहाई डाल दिया। शेष आटा जोड़ें और इसे टुकड़े में गूंध लें। दूसरे भाग से लोचदार आटा बनाओ।
  5. इसे पूर्व-ग्रीस या मक्खन वाली बेकिंग शीट पर रोल करें। यह 1 सेमी से अधिक मोटा होना चाहिए। शीर्ष पर परीक्षण चिप्स के साथ इसे छिड़कें।
  6. गर्म ओवन में आटा भेजें। लगभग 15-20 मिनट के लिए 200 डिग्री पर सेंकना।
  7. भागों में पेस्ट्री काट लें।
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