पसंदीदा मिठाई: घर पर Tiramisu पकाने के लिए कैसे

खाद्य और पेय

इटली इसके कई लोगों के लिए प्रसिद्ध हैऐतिहासिक स्थलों, प्राकृतिक खजाने और उदार पाक परंपराओं। पिज्जा, पास्ता, Lasagna, ravioli - यह Apennines के निवासियों के राष्ट्रीय व्यंजनों की एक पूरी सूची नहीं है। मिठाई के बारे में क्या? और तुरंत एक स्वादिष्ट मिठाई "तिरामिसू" को ध्यान में रखता है, जिस नाम से तुरंत लार डोलोल होता है। नाम स्वयं भी वादा कर रहा है, क्योंकि यह "स्वर्ग में मुझे ले जाने" के रूप में अनुवाद करता है।

घर पर तिरामिसू कैसे पकाएं

उच्च पाक कला के कई प्रशंसकोंघर पर Tiramisu पकाने के तरीके में रुचि रखते हैं। यह मिठाई एक सस्ता इलाज नहीं है, लेकिन इसका स्वाद केवल दिव्य है। और सबसे महत्वपूर्ण बात यह है कि यह केवल स्वादिष्ट नहीं है, बल्कि उपयोगी भी है। मिठाई के लिए एक दुर्लभ अपवाद! यही कारण है कि इसे रेस्तरां और कैफे में अक्सर आदेश दिया जाता है।

घर पर मिठाई "Tiramisu" तैयार करने के लिएपरिस्थितियों में सबसे महंगी सामग्री नहीं लेनी चाहिए। बेशक, क्लासिक रेसिपी के लिए, आपको "मास्करपोन" की भी आवश्यकता होगी - एक अद्वितीय पनीर जिसे केवल अल्पाइन भैंसों के दूध से प्राप्त किया जा सकता है। इस पनीर का नाम "अच्छे से बेहतर" के रूप में अनुवादित किया जा सकता है। यह वसा खट्टा क्रीम की तरह थोड़ा है और एक बहुत नाजुक बनावट है। लेकिन अगर यह हाथ में नहीं है, तो आप एक साधारण कुटीर चीज़ ले सकते हैं।

कैसे Tiramisu तस्वीर पकाओ

तो, सबसे महत्वपूर्ण बात: घर पर "Tiramisu" कैसे पकाने के लिए। सबसे पहले आपको भोजन पर स्टॉक करना होगा, अर्थात्: "मस्करपोन" या देश कुटीर चीज़ (400 ग्राम), चीनी (200 ग्राम), 4 अंडे, बिस्कुट कुकीज़ या बिस्कुट (150 ग्राम), कॉफी, ब्रांडी, कोको।

यह अभी भी स्पष्ट नहीं है कि घर पर तिरामिसू को कैसे पकाना है।स्थिति? फिर चिकनी होने तक पनीर को योल और चीनी के साथ मिलाएं। इसके बाद, थोड़ा ब्रांडी जोड़ें, एक सुगंधित सुगंध के साथ एक कुलीन पेय लेने के लिए वांछनीय है। शेष प्रोटीन को एक मजबूत फोम में खटखटाया जाना चाहिए और शेष द्रव्यमान में जोड़ना चाहिए। अब आधा काम तैयार है: एक स्वादिष्ट मिठाई के लिए क्रीम तैयार है। अब हम एक बिस्कुट या बिस्कुट लेते हैं, इसे मजबूत कॉफी या दूध से भिगो दें, मोल्ड में बिल्कुल आधा डाल दें। क्रीम के साथ शीर्ष और कोको पाउडर के साथ छिड़कना। अगला, ऑपरेशन दोहराएं: कुकीज़, क्रीम, कोको। आप अपने विवेकाधिकार पर मिठाई के शीर्ष को सजाने के लिए कर सकते हैं: पाउडर चीनी के साथ छिड़कें, फल या चॉकलेट के साथ कवर करें। उसके बाद, मिठाई रेफ्रिजरेटर को तीन या चार घंटे के लिए भेजी जानी चाहिए। अब आप जानते हैं कि कैसे Tiramisu खाना बनाना है। तस्वीर दिखाएगी कि इसे कैसे सजाने के लिए। जब पूरा मिठाई संतृप्त हो जाती है, तो आप मेहमानों को आमंत्रित कर सकते हैं।

घर पर tiramisu मिठाई

घर पर "Tiramisu" कैसे पकाने के लिए,हमने कहा। जैसा कि आप देख सकते हैं, आपको कुछ खास खाना बनाने के लिए विदेशी सामग्री लेने की आवश्यकता नहीं है। आप स्वयं केक भी सेंक सकते हैं, और तैयार नहीं खरीद सकते हैं। हां, और "मस्करपोन" का एक एनालॉग भारी क्रीम से तैयार करना आसान है। विस्तृत निर्देशों के लिए धन्यवाद, नौसिखिया पकाने और अनुभवी पकाने दोनों घर को आश्चर्यचकित करने और सुखद आश्चर्य करने में सक्षम होंगे। और यदि जवान आदमी अपने दिल की महिला के लिए तिरमिसु को पकाता है, तो वह प्रसन्न होगी। और एक रोमांटिक तारीख सफल होने के लिए निश्चित है।

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