हम अपने हाथों से "आदिम" पकवान, बारबेक्यू ओवन के अवशोषण के क्षेत्र को लैस करते हैं

खाद्य और पेय

गर्म मौसम, मानवता की शुरुआत के साथप्रकृति पर निरंतर खींचने के लिए शुरू होता है। कोई भी खाली पल मैं शहर के बाहर कहीं भी बिताना चाहता हूं, जो सभ्यता के बारे में भूल रहा है जो हमें सर्दियों में उड़ाता है। बिजली, ऊर्जा के एक अविश्वसनीय स्रोत से पीओ। प्रकृति हमें अपने आप को आकर्षित करती है, और हम, एक बच्चे के रूप में बेहोशी में बेहोशी से, माँ के लिए पर्याप्त खेला, हम इसे जल्दी करो।

और इसलिए, वर्कफ़्लो अंत में खत्म हो गया है। हुर्रे! शहर से बाहर फट गया। सब ठीक है। लेकिन आराम मत करो, लेकिन हमेशा खाना चाहते हैं, और प्रकृति में, भले ही आप मैन्युअल श्रम, खेल और व्यायाम नहीं करते हैं, कैलोरी बहुत तेज़ी से खाए जाते हैं। और मैं उन्हें केक और सुशी के साथ नहीं भरना चाहता, लेकिन भोजन के साथ, प्राचीन और जटिल, प्रकृति की तरह ही - मांस के साथ। चार ग्रील्ड मांस, जो उदासीन रहेंगे! और इसका मतलब है कि अपने हाथों से बारबेक्यू खाना बनाना।

बारबेक्यू एक सार्वभौमिक पकवान है, यह कर सकता हैमांस, मछली, सॉसेज, और सब्जियां, मशरूम शामिल हैं। मुख्य बात यह है कि गर्म कोयला द्वारा उत्पादित गर्मी में उत्पादों को बेक्ड और भुनाया जाता है। ऐसा करने के लिए, आप इंटरनेट पर वेबसाइट पर एक विशेष स्टोर या ऑर्डर में बारबेक्यू ग्रिल खरीद सकते हैं, लेकिन यदि आप इसे अपने हाथों से ईंट बार्बेक्यू ओवन में पकाते हैं तो भोजन बहुत स्वादिष्ट और अधिक सुगंधित होगा।

अपने हाथों से बारबेक्यू कैसे बनाएं, संक्षिप्त निर्देशों के साथ सामान्य युक्तियाँ कैसे बनाएं

किसी भी वस्तु के निर्माण के साथ शुरू करने के लिए,साइट को चुनना जरूरी है जहां फर्नेस स्थित होगा। यह एक ढलान के बिना चिकनी होना चाहिए, घर के पास, पौधों और दहनशील, साथ ही ज्वलनशील वस्तुओं से दूर होना चाहिए। धुएं पेड़ के लिए भी हानिकारक है। अग्नि सुरक्षा उद्देश्यों के लिए, इसे टाइल के साथ, या कम से कम 2 से 3 मीटर आयत के साथ रखना उचित है, जहां इच्छित संरचना सीधे बनाई जाएगी।

अपने हाथों से बारबेक्यू स्टोव बाहर रखा जा सकता हैईंट, पत्थर, रेत-सीमेंट मोर्टार (रेत के 3 हिस्सों को सीमेंट के 1 भाग) का उपयोग करते हुए। संरचना का सबसे सरल निर्माण जैसा दिखता है, यदि आप उपरोक्त से "पी" पत्र देखते हैं, दीवारों के अलावा इसमें लौह ट्रे (कोयले के लिए) और एक ग्रिड (पकवान स्वयं ही तैयार है) है।

हमने बोर्ड को इच्छित भट्ठी के किनारों पर रखा औरहम कॉर्ड फैलाते हैं, जो बार्बेक्यू की भविष्य की दीवारों की स्थिति का संकेत देते हैं। अनुमानित फर्नेस लंबाई पांच ईंटें है, और गहराई तीन है। दीवारों के साथ नींव (टाइल) समाधान पर लागू करें।

ईंटों की पहली पंक्ति डालें, इसे जांचेंक्षैतिज स्तर। हम अगली पंक्ति को आधे ईंट के साथ शुरू करेंगे, पूरे आधा तोड़ देंगे। इस प्रकार, हमने पांच पंक्तियां निर्धारित की हैं। छठे रूप में एक प्रक्षेपण जिस पर पैन पकड़ना है। ऐसा करने के लिए, ईंटों को भर में रखना। हम तीन और पंक्तियों के साथ आधा आधा ईंट चौड़ा दीवार बनाना जारी रखते हैं। फिर ग्रिल घुड़सवार के लिए लेज बाहर रखो। हम इसे पिछले के रूप में बनाते हैं। छठी पंक्ति से शुरू होने वाले प्रोट्रेशन्स के बजाए, ईंटों के बीच लोहे के पिन डालना संभव है, जिस पर बाद में बारबेक्यू ग्रिल लगाए जाएंगे।

तीन पंक्तियों के बाद हम मुख्य निर्माण का निर्माण करते हैंअपने हाथों से बारबेक्यू ओवन के कुछ हिस्सों और कामकाजी सतह की व्यवस्था के लिए आगे बढ़ें। सबसे पहले हम ईंटों से एक टेबल फ्रेम बनाते हैं। ऊपर से हम प्लाईवुड की एक चादर और फ़र्श या सिरेमिक टाइल्स से ढके हुए बोर्ड को रख देते हैं।

मोर्टार सेट तक ओवन और टेबल के "पैरों" की सीमों को संसाधित करें, उन्हें एक गोलाकार आकार दें।

मुख्य बारबेक्यू सुविधा कुछ दिनों में तैयार हो जाएगी, जब रेत-सीमेंट मिश्रण पूरी तरह से सख्त हो जाता है।

इस समय के दौरान, आप एक छत बना सकते हैं, बेंच में खोद सकते हैं, एक टेबल या किसी अन्य तरीके से नामित कर सकते हैं, "प्राइमवल" डिश के अवशोषण क्षेत्र में सुधार कर सकते हैं।

यदि आपने निर्माण के लिए सफलतापूर्वक साइट चुना हैअपने आप को बीबीक्यू ओवन, वह जगह जहां आप स्वादिष्ट और स्वस्थ भोजन तैयार कर सकते हैं, आपके परिवार और दोस्तों के लिए एक पसंदीदा मनोरंजन क्षेत्र हो सकता है, साथ ही साथ घर के सामने यार्ड या क्षेत्र की असली सजावट भी हो सकती है।

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