धीमी कुकर में सब्जियों के साथ मटर दलिया कैसे पकाएं

खाद्य और पेय

एक धीमी कुकर में पाक कला मटर दलिया काफी आसान है। लेकिन इसे वास्तव में स्वादिष्ट और संतोषजनक बनाने के लिए, हल्के ढंग से तला हुआ सब्जियां और सॉसेज जोड़ना आवश्यक है।

मटर दलिया कैसे पकाने के लिए
आधुनिक रसोई उपकरण की मदद से एक स्वादिष्ट मटर दलिया कैसे पकाएं

आवश्यक सामग्री:

  • मक्खन - 55 ग्राम;
  • मटर के हिस्सों - 2.6 चश्मा;
  • नमक, छोटा - चम्मच;
  • ताजा डिल और अजमोद sprigs - थोड़ा सा;
  • स्मोक्ड सॉसेज - 100 ग्राम;
  • जमीन काली मिर्च - कुछ चुटकी;
  • ताजा छोटे गाजर - 1 पीसी।
  • मीठे बल्ब - 2 पीसी।
  • शुद्ध पेयजल - 2-3 चश्मा।

मुख्य घटक को संसाधित करने की प्रक्रिया

मटर दलिया पकाए जाने से पहले, आपको चाहिएबीन उत्पाद को अच्छी तरह से संसाधित करें। ऐसा करने के लिए, आपको 2.6 चश्मा आधा मटर लेने की जरूरत है, इसे अच्छी तरह से सॉर्ट करें और इसे एक कोलंडर में रखें। इसके बाद, मुख्य घटक को पहले गर्म और फिर ठंडा धारा के नीचे धोया जाना आवश्यक है। धीमी कुकर में न्यूनतम समय के लिए मटर को संसाधित करने के क्रम में, इसे सामान्य पीने के पानी (6-15 घंटे के लिए) में भिगोने की सिफारिश की जाती है। लेकिन यदि आपके पास इसके लिए कोई समय नहीं है, तो इस उत्पाद का भी उपयोग किया जा सकता है।

एक धीमी कुकर में मटर दलिया पकाएं
सॉसेज और सब्जियों को संसाधित करने की प्रक्रिया

मटर दलिया पकाने के तरीके को समझने के लिए, नहींएक अनुभवी पकाने की जरूरत नहीं है। आखिरकार, इस तरह के पकवान के लिए न्यूनतम भोजन, समय और प्रयास की आवश्यकता होती है। हालांकि, इस भोजन के लिए एक अधिक स्वादिष्ट और हार्दिक खाना पकाने के विकल्प में सॉसेज और सब्जियों का उपयोग शामिल है। इस प्रकार, किसी को स्मोक्ड सॉसेज लेना चाहिए, इसे कृत्रिम या प्राकृतिक आवरण से साफ करना चाहिए, और फिर इसे पतली भूसे से काट लें। उसके बाद, मीठे प्याज को मध्यम आधा-छल्ले पर काटना जरूरी है, और छोटे ताजे गाजर को पकाएं।

सब्जियां और सॉसेज ग्रिलिंग

इससे पहले कि आप मटर दलिया पकाएंधीमी कुकर को हल्के ढंग से टोस्ट प्याज, स्मोक्ड सॉसेज और गाजर की आवश्यकता होती है। ऐसा करने के लिए, सभी अवयवों को मक्खन के साथ एक कटोरे में रखा जाना चाहिए, इसे कसकर बंद करें और 16-18 मिनट के लिए बेकिंग मोड में डालें। इसके बाद, भुना हुआ खाद्य पदार्थ प्लेट में डालने और दलिया पकाने के लिए आगे बढ़ने की आवश्यकता होती है।

बीन उत्पाद का हीट उपचार

कैसे स्वादिष्ट मटर दलिया पकाने के लिए
मटर दलिया कैसे पकाते हैं? लगभग हर महिला को इस सवाल का जवाब पता है। दरअसल, इस तैयारी में कुछ भी जटिल नहीं है। सूखे या सिर्फ अच्छी तरह से धोए गए आधे मटर को एक कटोरे, नमक, काली मिर्च के स्वाद में डाला जाना चाहिए, और फिर पीने के पानी को डालना चाहिए ताकि यह बीन उत्पाद को लगभग 2 सेमी तक ढक सके। अगला, रसोई उपकरण को दूध दलिया मोड (यदि मौजूद हो) या स्ट्यूइंग में रखा जाना चाहिए 30 मिनट के लिए।

मटर के पकवान को पूरी तरह पकाया जाता है, मक्खन, सॉसेज और गाजर, साथ ही साथ अजमोद और डिल के कटा हुआ sprigs पर प्याज प्याज जोड़ने के लिए आवश्यक है।

तालिका में सही फ़ीड

सटे हुए सब्जियों और स्मोक्ड सॉसेज के साथ मटर दलिया को गेहूं की रोटी और सब्जी सलाद के साथ रात के खाने के लिए गर्म परोसा जाना चाहिए।

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