मसालेदार क्लैम मांस

खाद्य और पेय

सीफूड हमारे यहां ज्यादा लोकप्रिय हो रहे हैंदेश, क्या उम्मीद की जानी चाहिए। कई देशों में, समुद्री भोजन को अनिवार्य भोजन के रूप में मान्यता प्राप्त है, और पूर्व के देशों में यह ऊर्जा और स्वास्थ्य का मुख्य स्रोत है।

उत्पादों में से एक है कि हमारे गिर गयास्वाद के लिए लोग क्लैम मीट हैं। इसका उपयोग छोटे स्नैक्स और सलाद में किया जाता है। रपन और मसल्स का उपयोग मांस के रूप में किया जाता है। उपयोगी गुणों के साथ शुरू करते हैं।

फॉस्फेटाइड्स की उच्च संपत्ति (उच्च गुणवत्ताप्रोटीन) - केवल पहला स्पष्ट लाभ, जिसमें मोलस्क का एक मसालेदार मांस होता है। यह उत्पाद "फायदेमंद" वसा के साथ भी संपन्न है, जिसमें पॉलीअनसेचुरेटेड फैटी एसिड होते हैं। यह वे हैं जो विटामिन की एक विस्तृत श्रृंखला के शरीर द्वारा बेहतर आत्मसात करने में योगदान करते हैं, मस्तिष्क की गतिविधि में सुधार करते हैं और दृष्टि को पूर्व तेज बहाल करते हैं।

शेलफिश मांस ट्रेस तत्वों में समृद्ध है(कोबाल्ट, आयोडीन, तांबा, जस्ता, मैंगनीज और अन्य), विटामिन (डी, बी 6, बी 2, पीपी, बी 1 और अन्य), और लगभग 20 अमीनो एसिड भी होते हैं। शेलफिश एक काफी गंभीर एंटीऑक्सिडेंट हैं, और यह बदले में शरीर की उम्र बढ़ने को धीमा करने के लिए एक महत्वपूर्ण कदम है।

औषधीय गुण दिलकश के पासक्लैम मांस भी लंबे समय के लिए जाना जाता है। भोजन में इसके निरंतर उपयोग से ऑन्कोलॉजिकल रोगों के विकास के जोखिम में काफी कमी आती है। विभिन्न प्रकार की संयुक्त समस्याओं (गठिया और कई अन्य) को रोकने के लिए शेलफिश सबसे अच्छा भोजन है। भोजन के लिए उपयोग किए जाने वाले मसल्स और रैपाना मानव प्रतिरक्षा प्रणाली को काफी मजबूत करते हैं।

यह इंगित करने योग्य है कि मसल्स और रैपाना का रसदार मांसइसमें जैविक रूप से सक्रिय पदार्थों की काफी मात्रा होती है, और चिकन अंडे के साथ पोषण का मूल्य तुलनीय होता है। मसालेदार क्लैम मांस में मानव शरीर के लिए आवश्यक अमीनो एसिड का पूरा स्पेक्ट्रम होता है।

मसल्स और रापोनोव का मांस स्वाद में थोड़ा अलग होता है,लेकिन दोनों समान रूप से पौष्टिक हैं और उपयोगी गुणों की समान श्रेणी है। रसीला मोलस्क मांस मांस शरीर में चयापचय प्रक्रियाओं में सुधार करता है, परिणामस्वरूप, स्वर बढ़ता है और सामान्य स्थिति और प्रतिरक्षा में सुधार होता है। इस "नाजुकता" के उपयोग की सिफारिश उन लोगों के लिए की जाती है जो बढ़े हुए विकिरण के प्रभाव से पीड़ित हैं, साथ ही उन बीमारियों से पीड़ित हैं जो हृदय प्रणाली से जुड़े हैं।

व्यक्तिगत "उपयोगी" तत्वों के लिए, आप स्पष्ट कर सकते हैं, मोलस्क (विशेष रूप से मसल्स) के मसालेदार मांस में मुर्गियों और सूअरों के जिगर की तुलना में 10 गुना अधिक कोबाल्ट होता है।

कुकिंग क्लैम काफी व्यापक विषय है। मुख्य मार्ग को मैरिनेटिंग माना जाता है। अगला, रसीला क्लैम मांस या तो मूल सलाद में जोड़ा जाता है या एक विशेष ग्रिड या छोटे कटार पर तला हुआ होता है। मांस को आग में नहीं डालना बेहतर है, क्योंकि यह कोमल है और इसे ट्रैक करने के लिए अविश्वसनीय रूप से मुश्किल है - यह जल जाएगा, लेकिन गर्म अंगारे बस सही होंगे। उन पर, और तलने में संलग्न होना चाहिए।

विदेशी विनम्रता सबसे अच्छा नींबू का रस और सफेद शराब के साथ संयुक्त है। यह संग्रह केवल सच्चे पेटू को खुश करने के लिए आवश्यक है।

क्लैम मीट को अपने कच्चे रूप में खाना, बेशक, मूल है, लेकिन डॉक्टर इसकी सलाह नहीं देते हैं। फिर भी, गर्मी उपचार हमारे शरीर में अवांछित जीवाणुओं के प्रवेश को काफी कम कर देता है।

यह अफ़सोस की बात है, लेकिन हमारे देश में समुद्री स्वाद का ज्ञान हैकई लोगों के लिए उत्पाद मछली और झींगा तक सीमित हैं। वास्तव में, समुद्री जीवन उतना ही विदेशी और अखाद्य नहीं है जितना कि हम में से अधिकांश मानते हैं। खाना पकाने के लिए एक उचित दृष्टिकोण के साथ समुद्री भोजन न केवल आपके सामान्य आहार में नए और अद्भुत स्वादों की एक श्रृंखला लाने में सक्षम है, बल्कि भोजन के लिए काफी महत्व भी है। बेझिझक नई कोशिश करें। अपने आप को और अपने प्रियजनों को नए पाक प्रसन्नता के साथ आश्चर्यचकित करें।

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