केक की सरल और स्वादिष्ट व्यंजनों

खाद्य और पेय

मीठा दांत इस व्यंजन को बहुत पसंद करते हैं। यह छोटे बच्चों के साथ विशेष रूप से लोकप्रिय है। इसके बिना, एक जन्मदिन, शादी समारोह की कल्पना करना असंभव है। यह सब उसके बारे में है, स्वादिष्ट और सुंदर केक। यह न केवल इसे खाने के लिए अच्छा है, बल्कि इसे पका भी अच्छा है। बेशक, नहीं दुकान में तैयार उत्पाद को खरीदने के लिए आसान हो सकता है, लेकिन वह सब के बाद क्या अपने ही हाथों से पकाया किया जाएगा के साथ तुलना की जा सकती।

आज बहुत सारे हैंकेक की किस्म जो सिर्फ आंखों को तितर-बितर करती है। जीवन के एक वर्ष से अधिक की आवश्यकता होगी कि वे सभी कोशिश करें। केक रेसिपी घर पर तैयार करने के लिए सरल और काफी कठिन हैं। उनमें से कई को बेकिंग की आवश्यकता नहीं है, और उनकी तैयारी के लिए भोजन कुछ भी हो सकता है। प्रत्येक गृहिणी के पास केक के लिए पसंदीदा व्यंजन हैं जो प्लेट से सेकंड में बह जाते हैं। मैं आपको कुछ व्यंजनों की पेशकश करता हूं जिन्हें सफलतापूर्वक परीक्षण किया गया है।

केक "एलीता"

सामग्री:

तीन कोर्ज़: 1.5 कप चीनी, 1 कप आटा, 3 अंडे, कोको के 3 चम्मच, खट्टा क्रीम का 1 कप, सिरका के साथ कताई के 0.5 चम्मच, सोडा।

क्रीम: 250 ग्राम खट्टा क्रीम, चीनी के 0.5 कप।

चॉकलेट: कोको के 3 चम्मच, दूध के 4 चम्मच, मक्खन के 100 ग्राम, चीनी के 8 चम्मच।

तैयारी: धीरे-धीरे एक मिक्सर के साथ अंडे मारोचीनी, कोको, खट्टा क्रीम और सोडा जोड़ना। तैयार बल्लेबाज से तीन केक सेंकना (प्रत्येक केक खाते के लिए लगभग 5 चम्मच आटा)। क्रीम तैयार करने के लिए, खट्टा क्रीम और चीनी को एक मिक्सर के साथ चाबुक किया जाना चाहिए जब तक कि एक मोटी स्थिरता प्राप्त न हो जाए। चॉकलेट के लिए सभी अवयवों को एक सॉस पैन में तब्दील किया जाना चाहिए और मिश्रण को मोटा होने तक लगातार गर्मी पर कम गर्मी पर पकाया जाना चाहिए।

कूल्ड केक को क्रीम के साथ सैंडविच किया जाना चाहिए और चॉकलेट को शीर्ष पर डालना होगा। केक को सूखे और सूखे फल के साथ सजाने के लिए।

सभी केक व्यंजनों के साथ-साथ उनके स्वाद अलग हैं। उपरोक्त वर्णित केक निविदा और पौष्टिक हो जाता है, और अगले स्वादिष्ट के समान गुण होंगे।

केक "प्राग"

सामग्री:

आटा के लिए: संघनित दूध का आधा, कोको के 2 चम्मच, 2 अंडे, चीनी का 1 कप, खट्टा क्रीम का 1 कप, 0.5 चम्मच सोडा, 2 कप आटा।

क्रीम के लिए: संघनित दूध, 200 ग्राम मक्खन, 2 बड़ा चम्मच कोको का आधा।

तैयारी: अंडे मारो, खट्टा क्रीम, चीनी, संघनित जोड़ेंदूध, स्लेड सोडा और आटा। अच्छी तरह मिलाएं और तीन केक सेंकना। क्रीम तैयार करने के लिए, आपको एक मिक्सर के साथ संघनित दूध और मक्खन को हराया जाना चाहिए। क्रीम के साथ कूल ठंडा केक परतें, केट और सूखे फल के साथ केक सजाने के लिए।

जल्दबाजी में केक के लिए व्यंजन हैं। बहुत कम समय होता है, और दरवाजे पर मेहमानों या रिश्तेदारों को कुछ स्वादिष्ट की आवश्यकता होती है। इन केक में से एक यहां है:

केक "हाउस"

सामग्री: दही द्रव्यमान के 500 ग्राम, मक्खन के 150 ग्राम, दानेदार चीनी के 1 कप, कोको के 2 चम्मच, कुकीज़ के 3 पैक।

तैयारी: मक्खन के साथ दही द्रव्यमान हलचल औरचीनी, और फिर दो भागों में बांटा गया। उनमें से एक कोको जोड़ें, मिश्रण। भोजन की चादर पर अंधेरे आटा डालें, और उस पर 5X3 कुकीज़, पहले दूध में भिगो दें। सफेद आटा के साथ धुंध बिस्कुट। फिल्म को बढ़ाना, आपको कुकीज़ को ध्यान से फोल्ड करना होगा ताकि आपको एक घर मिल जाए जिसमें कुकीज़ की मध्य पंक्ति आधार होगी, और अन्य दो दीवारें होंगी। केक को फ्रिज में सेट करने के लिए रखें।

तैयार केक से व्यंजनों के केक उन लोगों के लिए उपयुक्त हैं जो विशेष रूप से खाना बनाना पसंद नहीं करते हैं या बस खाली समय नहीं लेते हैं। तो आप पका सकते हैं केक "नेपोलियन"। इसके लिए आपको तैयार किए गए पफ केक खरीदने की ज़रूरत हैउन्हें एक क्रीम के साथ ग्रीस करें जो इस तरह तैयार है: कंडेन्स्ड दूध के एक कण के साथ मक्खन के 200 ग्राम को हराएं। अंतिम केक के शीर्ष को भी क्रीम के साथ smeared किया जाना चाहिए, और यहां तक ​​कि crumbs के साथ छिड़कना चाहिए।

हमारी मां और दादी ने समाचार पत्रों और पत्रिकाओं से केक व्यंजनों को सीखा। आज, अपने घर की रसोई की किताब में स्वादिष्ट और हार्दिक केक के लिए एक नई नुस्खा जोड़ने के लिए इंटरनेट के माध्यम से घूमना पर्याप्त है।

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