स्ट्रॉबेरी (सलाद): कैसे खाना बनाना है

खाद्य और पेय

"स्ट्रॉबेरी" - एक सलाद जो अपील करेगा औरवयस्कों और बच्चों। इस पकवान की तैयारी करना बहुत आसान है और किसी भी विशेष खर्च की आवश्यकता नहीं है। बेशक, सलाद में कोई फल या जामुन नहीं हैं। एपेटाइज़र को इसका नाम एक दिलचस्प उपस्थिति के लिए धन्यवाद मिला। आप किसी भी तरह से सलाद बना सकते हैं, लेकिन अक्सर यह एक रसदार बेरी के रूप में बनाया जाता है।

स्ट्रॉबेरी सलाद

स्ट्रॉबेरी सलाद: पकाने की विधि

इस पकवान को तैयार करने के लिए उत्पादों का एक सरल सेट की आवश्यकता होती है:

  1. चिकन (अधिमानतः स्तन) 250 ग्राम।
  2. कोई उबला हुआ मशरूम, 200 ग्राम।
  3. प्याज, एक सिर।
  4. पनीर, अधिमानतः एक ठोस विविधता, 100 ग्राम।
  5. ताजा ककड़ी
  6. कुछ टमाटर।
  7. सूरजमुखी तेल
  8. नमक।

उत्पादों की तैयारी

"स्ट्रॉबेरी" - बाहर निकालने के लिए एक सलादपरतें, इसलिए सभी उत्पादों को पहले से तैयार किया जाना चाहिए। शुरू करने के लिए, चिकन स्तन को हल्के ढंग से नमकीन पानी में उबालें। मुर्गी के 40 मिनट बाद पोल्ट्री मांस तैयार हो जाएगा। चिकन को काटा जाना चाहिए (मध्यम आकार)।

प्याज के सिर से साफ किया जाना चाहिएछील, और फिर क्यूब्स में बारीक कटौती। इसे सुनहरा भूरा होने तक वनस्पति तेल में तला हुआ जाना चाहिए। इसमें लगभग 10 मिनट लगते हैं। पनीर हार्ड किस्मों को पीसने की भी आवश्यकता होती है। आप बस इसे grate कर सकते हैं।

"स्ट्रॉबेरी" - सलाद, जिसकी तैयारी के लिएआप लगभग किसी भी मशरूम का उपयोग कर सकते हैं। इस पकवान के लिए न केवल मशरूम आदर्श है, बल्कि ऐस्पन मशरूम, बोलेटस मशरूम, ऑयस्टर मशरूम और अन्य भी आदर्श हैं। उन्हें पूर्व-पकाया जाना चाहिए, कटौती करें, और फिर मध्यम गर्मी पर 20 मिनट तक फ्राइये। मशरूम को नमक की भी आवश्यकता होती है।

टमाटर छील और कटौती किया जाना चाहिएक्यूब्स। एक ही समय में अतिरिक्त तरल निकाला जाना चाहिए। खीरे धोने की जरूरत है। उन्हें सुझावों (लगभग सात सेंटीमीटर) काटना चाहिए और स्ट्रिप्स में कटौती करना चाहिए, और बीच - क्यूब्स में।

स्ट्रॉबेरी सलाद नुस्खा

हम एक सलाद बनाते हैं

"स्ट्रॉबेरी" - एक सलाद जो बाहरी रूप से होना चाहिएएक बेरी की तरह, तो आपको इसे दिल के रूप में फैलाने की जरूरत है। इस मामले में, एक फ्लैट पकवान का उपयोग करना बेहतर है। प्रत्येक परत मेयोनेज़ के साथ smeared किया जाना चाहिए। पकवान के आकार को संरक्षित करने के लिए उत्पादों को ध्यान से रखा जाना चाहिए। परतों का क्रम निम्नानुसार है:

  1. प्याज के साथ संयोजन में चिकन मांस।
  2. पनीर के साथ मशरूम और मेयोनेज़ की एक परत।
  3. बारीक कटा हुआ ताजा ककड़ी।
  4. कुचल टमाटर। यह परत मेयोनेज़ के साथ smeared नहीं हो सकता है।

यही वह है! यह ताजा ककड़ी के पट्टियों के साथ समाप्त सलाद को सजाने के लिए बनी हुई है, जिससे उन्हें स्टेम और पत्तियां मिलती हैं। आप बीज "जामुन" भी बना सकते हैं। इस मामले में, आप ककड़ी का भी उपयोग कर सकते हैं।

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