मफिन के लिए पेपर मोल्ड। कपकेक व्यंजनों

खाद्य और पेय

पेपर कपकेक फॉर्म आपके लिए होगायदि आप बैचलरटे पार्टी या एक काम करने वाली चाय पार्टी के लिए एक दावत बनाने का फैसला करते हैं तो बहुत मददगार। उज्ज्वल कप न केवल आपको मफिन हिस्से को सेंकने में मदद करेंगे, बल्कि तैयार पकवान को भी सजाने में मदद करेंगे। इस लेख में, आप सीखेंगे कि पेपर कपकेक को अपने आप कैसे बनाएं, उनके उद्देश्य के लिए उनका उपयोग कैसे करें, और बड़ी कंपनी के लिए स्वादिष्ट व्यवहार कैसे करें।

कपकेक के लिए पेपर फॉर्म

किशमिश Cupcakes

यदि आपके पास स्वयं को खुश करने की इच्छा है औरआपके प्रियजनों का मधुर व्यवहार, लेकिन पूरी तरह से गंदे व्यंजन धोना नहीं चाहते हैं, तो आपको कपकेक के लिए एक पेपर फॉर्म चाहिए। आधुनिक सभ्यता की यह उपलब्धि पेशेवर कन्फेक्शनरों और गृहिणियों द्वारा सक्रिय रूप से उपयोग की जाती है। उनके लिए धन्यवाद, आपको लौह के रूप में फंसे हुए आटे को फाड़ना नहीं है या मेहमानों के लिए ताजा पेस्ट्री लाने के बारे में सोचना नहीं है। पेपर रूपों में कपकेक को सेंकना और हमारे साथ आगे बढ़ना पढ़ें:

  • आधा कप चीनी के साथ दो अंडे फैलाओ।
  • मेयोनेज़ या खट्टा क्रीम के तीन चम्मच और कप में ढीले सोडा के आधे चम्मच जोड़ें।
  • मिश्रण में 100 ग्राम पिघला हुआ मक्खन डालें और अच्छी तरह मिलाएं।
  • आटा उठाओ और खट्टा क्रीम की स्थिरता के लिए आटा मोटा करने के लिए बस इतना पर्याप्त जोड़ें।
  • धोया और scalded बलात्कार बीज (स्वाद के लिए) जोड़ें।

कपकेक के लिए पेपर फॉर्म तैयार करें। उन्हें गंतव्य के लिए कैसे उपयोग करें? ऐसा करने के लिए, प्रत्येक ग्लास में आटा डालें, इसे 2/3 पर भरें, और इसे पहले से गरम ओवन में डाल दें। ध्यान दें कि यदि आप कपकेक को साफ दिखाना चाहते हैं, तो कप को धातु के मोल्ड में आटा से पहले रखें। जब बेकिंग तैयार हो जाती है, तो इसे पेपर मोल्ड में सही तरीके से डिश पर रखें और इसे टेबल पर पेश करें।

कपकेक के लिए पेपर फॉर्म। कैसे उपयोग करें

केला Cupcakes

पेपर कपकेक कई हो सकते हैंप्रजातियों। धातु के रूप में बेकिंग से पहले पतले कप सबसे अच्छे होते हैं, और मोटी पेपर का आधार सीधे ओवन को भेजा जा सकता है। केले मफिन को सेंकने के लिए, आपको इसकी आवश्यकता होगी:

  • 200 ग्राम वनस्पति तेल गरम करें और इसे उसी मात्रा में चीनी से हराएं।
  • आटा में चार चिकन अंडे जोड़ें और अच्छी तरह मिलाएं।
  • 300 ग्राम आटा उठाओ और इसे एक कटोरे में डालें। वहां, बेकिंग पाउडर का एक बैग जोड़ें।
  • दो पके केले छीलें, उन्हें एक कांटा से मैश करें और आटे के साथ मिलाएं।

आटा भरें और तैयार होने तक मफिन सेंकना।

पेपर रूपों में बादाम muffins। विधि

अगर आप हाथ में तैयार नहीं थेडिस्पोजेबल बेकरवेयर, फिर हमारी सिफारिश का उपयोग करें और इसे स्वयं बनाएं। एक पेपर केक पैन बहुत सरल बना दिया जाता है - चर्मपत्र या बेकिंग पेपर से एक सर्कल काट लें, इसे थोड़ी देर के लिए पानी में विसर्जित करें, और फिर इसे बाहर धातु के फ्रेम फ्रेम के साथ चिपकाएं। दूसरा रूप दृढ़ता से कागज को पकड़ता है, इसे शीर्ष पर रखता है। जब चर्मपत्र सूखा होता है, तो इसका उपयोग इसके उद्देश्य के लिए किया जा सकता है। बादाम मफिन बनाने के लिए, आपको इसकी आवश्यकता होगी:

  • एक उपयुक्त कटोरे में ¾ कप स्टार्च, ℃ कप बेकिंग पाउडर के आटा sachet में हिलाओ।
  • ¾ कप चीनी और चार योल के साथ वनस्पति तेल के आधा पैक मिलाएं।
  • आटा में 1.5 चम्मच सिरका जोड़ें, कुछ बादाम के तेल और सूखे मिश्रण तैयार करें।
  • एक मोटी फोम में प्रोटीन के चार गोरे, चीनी के ¼ कप के साथ मिश्रण, और फिर उन्हें आटा में जोड़ें।

परिणामी द्रव्यमान के साथ पेपर कप भरें और पहले तक गरम ओवन में मफिन को सेंक लें।

कागज के रूप में cupcakes। विधि

खट्टा क्रीम cupcakes

यह सौम्य उपचार आसानी से और जल्दी पकाया जाता है। यदि कपकेक के लिए सिलिकॉन मोल्ड आपके निपटारे में हैं, तो आप उनका उपयोग कर सकते हैं। जब मिठाई तैयार होती है, तो इसे थोड़ी देर के लिए ठंडा कर दें, फिर इसे उज्ज्वल पेपर कप में डाल दें और मेहमानों को इसकी सेवा करें। खट्टा क्रीम कपकेक नुस्खा:

  • एक मिक्सर का उपयोग करके, चार अंडे और चीनी का एक गिलास हराया।
  • 200 ग्राम नरम मक्खन और एक कप खट्टा क्रीम जोड़ें। सबकुछ फिर से मिलाएं।
  • आटा चम्मच सोडा के साथ आटे में दो कप आटा लें और इसे आटा में रखें।
  • यदि आप चॉकलेट-स्वाद वाले मफिन बनाना चाहते हैं, तो आटा में कोको के कुछ चम्मच जोड़ें।

परिणामस्वरूप मिश्रण के साथ केक के लिए फॉर्म भरें, और फिर उन्हें पहले से गरम ओवन में डाल दें।

पेपर रूपों में कपकेक कैसे सेंकना है

क्रिसमस कपकेक

एक पेपर कपकेक मोल्ड छुट्टियों के दौरान आपकी मदद करेगा, जब यह सभी घर के बने केक और मिठाई को सजाने के लिए प्रथागत है। क्रिसमस का इलाज करने के लिए, आपको इसकी आवश्यकता होगी:

  • 200 ग्राम मक्खन चीनी के गिलास के साथ पीस लें।
  • पांच यौगिक जोड़ें और सामग्री को फिर से मिलाएं।
  • उसके बाद, एक कटोरे को एक गिलास तरल या गर्म शहद, खट्टे क्रीम, नमक और सोडा के ढाई चश्मे में डाल दें।
  • एक खड़ी फोम में सफेद मारो और आटा में जोड़ें।
  • तीन कप आटा लें और इसे अन्य उत्पादों के साथ गठबंधन करें।
  • स्वाद के लिए, दालचीनी के एक चम्मच जोड़ें।

फॉर्म को तैयार आटा के साथ भरें और पहले से गरम ओवन में मफिन सेंकना।

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