दलिया कुकीज़, मीठा और कम कैलोरी नुस्खा।

खाद्य और पेय

मुझे हमेशा मीठे भोजन पसंद आया। लेकिन हाल ही में, स्वस्थ भोजन, स्वस्थ जीवन शैली और अन्य मुफ्त "सलाह के देशों" के बारे में वेबसाइटों के प्रभुत्व के कारण, किसी को सावधानीपूर्वक व्यंजनों का चयन करना होगा। कभी-कभी आप उसी उत्पाद के बारे में बहुत रोचक पढ़ेंगे जो खाने के लिए भी डरावना हो जाता है। उदाहरण के लिए, दलिया कुकीज़। उनकी नुस्खा में दलिया शामिल है, जो हर किसी के लिए झुकता है उसे बहुत ही उपयोगी उत्पाद माना जाता है, लेकिन मक्खन और मार्जरीन एक अच्छे शरीर के लिए खतरा है।

प्रिय महिलाओं, के बारे में इतना चिंतित मत होमक्खन का एक छोटा टुकड़ा, जो आटा में होता है ताकि बिस्कुट एक कुकी हो, न कि दबाए गए मुसेली। नाश्ते, दोपहर के भोजन या रात के खाने के लिए खरीदी गई कुकीज़ की मात्रा के बारे में चिंता करना बेहतर होता है। और शाम को सबकुछ एक साथ पढ़ना बेहतर होता है।

दलिया कुकीज़, सामान्य नुस्खा

यह लेना आवश्यक है:

3/4 कप दलिया

चीनी का ग्लास

एक गिलास गेहूं का आटा

250-300 ग्राम मक्खन या मार्जरीन

सोडा ½ छोटा चम्मच, हाइड्रेटेड।

चलो शुरू करते हैं, शायद?

कम गर्मी पर शुष्क सूखे फ्राइंग पैन मेंजई के गुच्छे। एक विशेष गंध दिखाई देने तक फ्लेक्स को लगभग दस मिनट तक हिलाएं, लेकिन गुच्छे का रंग नहीं बदला जाना चाहिए। फ्लेक्स को तले नहीं जा सकते हैं, यह प्रक्रिया आपके यकृत को गहरा लगती है, लेकिन स्वाद वही रहेगा।

फ्लेक्स कटा हुआ होना चाहिए। उदाहरण के लिए, एक ब्लेंडर में। पहले से फ्रिज से मक्खन या मार्जरीन निकालें ताकि आपको बाद में इसके साथ लड़ने की आवश्यकता न हो। यह नरम और निपुण होना चाहिए। चीनी के साथ मक्खन एक साथ चाबुक। हमारे मीठे मक्खन दलिया, आटा और सोडा में डालो। आटा गूंधें।

मार्जरीन या मक्खन के आधार पर कोई भी आटा नहीं हैवह प्यार करता है अगर वह लंबे समय तक अपने हाथों से घिरा हुआ है। इसके विपरीत, यह ठंडाता पसंद करता है। क्योंकि जैसे ही सामग्री एक द्रव्यमान बन जाती है, आप रेफ्रिजरेटर में 10 मिनट के लिए आटा डाल सकते हैं, और उसके बाद केवल इसे रोल कर सकते हैं और सर्कल काट सकते हैं (मैं आमतौर पर इसे एक गिलास बना देता हूं)।

यदि आप आटा थोड़ी देर तक इंतजार नहीं करना चाहते हैंशांत और जीवन में आओ, आप तुरंत गेंदों को उसमें से रोल कर सकते हैं और बेकिंग के लिए चर्मपत्र डाल सकते हैं। ओवन में, कुकीज़ आकार में वृद्धि होगी, आपको गेंदों के बीच एक छोटी दूरी की आवश्यकता है।

बेकिंग का समय 20 मिनट है। तापमान - 180 - 1 9 0 डिग्री।

और अब इस नुस्खा के आधुनिकीकरण के लिए। इसलिए, आहार संबंधी दलिया कुकीज़ निम्नानुसार बनाई जाती हैं:

1। चीनी की मात्रा कम करें, इसे शहद से बदला जा सकता है। बस स्वीटनर डालना मत करो। आटा धोखा देने की कोशिश नहीं करना पसंद है। गणना लगभग दो भाग ओटमील के लिए लगभग एक हिस्सा शहद है। आप एक चौथाई कप शहद और आधा गिलास गन्ना (या अन्य उपयोगी) चीनी बना सकते हैं।

2. अपने स्वाद के लिए पागल और सूखे फल जोड़ें। आप थोड़ा (50 ग्राम) डार्क चॉकलेट, grated या बारीक कटा हुआ जोड़ सकते हैं।

3। यदि आप प्रयोगों पर खींचते हैं, तो चीनी के साथ मक्खन या मार्जरीन के बजाय, कद्दू या सेब की लुगदी जोड़ें। यह बहुत मूल स्वाद बदल जाता है। पल्प को एक गिलास के बारे में चाहिए, आप थोड़ा कम कर सकते हैं। और अंडे का सफेद जोड़ने के लिए मत भूलना।

दलिया additives, नुस्खा के बदलावजो इंटरनेट और कुकबुक दोनों में ढूंढना आसान है, वे मुझे अपनी विविधता से आश्चर्यचकित करते हैं। जिस स्वाद को आप प्राप्त करना चाहते हैं उसके आधार पर, आप फल (सेब, नाशपाती, केला), सूखे फल (सूखे खुबानी, prunes), पागल (मूंगफली, काजू, अखरोट), बीज (सूरजमुखी, कद्दू, तिल) का उपयोग कर सकते हैं। और आप दालचीनी, वेनिला या यहां तक ​​कि लौंग भी जोड़ सकते हैं।

दलिया कुकीज़, जिसमें नुस्खा अंडे शामिल है, मैंने नहीं दिया। उन्हें मक्खन के लिए मक्खन या फल लुगदी में जोड़ा जा सकता है। फिर आटा अधिक शराबी है।

दुबला दलिया कुकीज़। सब्जी तेल आधारित पकाने की विधि

आधे कप का दलिया शहद और मक्खन के कुछ चम्मच का उपयोग करता है। चम्मच के किनारे पर बेकिंग पाउडर या सोडा का एक चम्मच।

पहले कटा हुआ फ्लेक्स मिश्रण और सब कुछ सूखा।अवयव, फिर मक्खन जोड़ें, मिश्रण, फिर शहद जोड़ें। और रेफ्रिजरेटर में आधे घंटे के लिए आटा छोड़ दें। ऊपर वर्णित वैसे ही सेंकना, केवल 15-20 मिनट।

बॉन भूख!

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