पकाने की विधि - चिकन के साथ सीज़र

खाद्य और पेय

एक जोड़ी के बिना एक छुट्टी अवकाश तालिका नहीं कर सकती है।स्वादिष्ट सलाद जो पूरी तरह से आपके मेनू का पूरक है। "सीज़र चिकन" के लिए नुस्खा सबसे लोकप्रिय है। यही कारण है कि मैं इस लेख में अपनी तैयारी के कुछ दिलचस्प और मूल तरीके प्रदान करना चाहता हूं।

पकाने की विधि - चिकन और बेकन के साथ सीज़र

इस सलाद को पकाने की प्रक्रिया काफी सरल है। सामग्री:

croutons;

नींबू;

चिकन पट्टिका - 370 ग्राम;

बेकन - लगभग 340 ग्राम;

नमक और काली मिर्च;

अंडे;

लहसुन;

सलाद पत्तियां;

वोरस्टरशायर सॉस।

प्रारंभ में, आपको सलाद के पत्तों को धोने और निकालने की आवश्यकता होती है,फिर उन्हें छोटे टुकड़ों में उठाएं और कसा हुआ लहसुन और जैतून का तेल मिलाएं। यह सब एक सलाद कटोरे में किया जाना चाहिए। नमक और काली मिर्च, सॉस, और नींबू के रस की कुछ बूंदें जोड़ें। उसके बाद, पानी उबालें और इसमें एक अंडे उबालें और सलाद के पत्तों में तोड़ दें। तला हुआ croutons जोड़ें। अब कुल्ला टुकड़े कुल्ला और कटौती, फिर एक skillet में तलना। जैतून का तेल, वोरस्टरशायर सॉस और मसाले जोड़ें। जब चिकन लगभग तैयार होता है, तो डाइस बेकन जोड़ें और थोड़ा और तलना। फिर सलाद कटोरे में सब कुछ जोड़ें। यह बहुत स्वादिष्ट और पौष्टिक सीज़र सलाद निकलता है। मूल खाना पकाने की नुस्खा आपको किसी भी छुट्टी तालिका को सजाने में मदद करेगी। बॉन भूख!

सीज़र सलाद - श्रिप्स के साथ एक चरण-दर-चरण पकाने की विधि

इस खाना पकाने विधि में झींगा जैसे उत्पाद शामिल हैं। 4 सर्विंग्स के लिए सामग्री:

चिकन पट्टिका - लगभग 430 ग्राम;

झींगा - 220 ग्राम;

सलाद (रोमैन);

परमेसन - 120 ग्राम;

सफेद रोटी - 130 ग्राम;

अंडे - 2 टुकड़े;

जैतून का तेल;

सरसों - 1 चम्मच;

सिरका - 3 चम्मच;

चीनी - कुछ चम्मच;

नमक, अयस्क, तुलसी, थाइम, काली मिर्च।

सबसे पहले चिकन पट्टिका में कटौती करें।तंतुओं के खिलाफ, फिर जैतून का तेल के साथ काली मिर्च, नमक और धुंध के साथ रगड़ें। फिर पन्नी में लपेटें और ओवन में सेंकना और 21 मिनट के लिए 205 डिग्री पर सेंकना। फिर ओवन से हटा दें, धीरे-धीरे मांस को पन्नी से हटा दें, फिर तुलसी, अयस्कों, थाइम और जगह के साथ ओवन में 8 मिनट के लिए छिड़के। फिर हटा दें और इसे ठंडा कर दें।

अगला कदम टोस्ट खाना पकाने जाएगा। ऐसा करने के लिए, एक skillet में जैतून का तेल गर्म और बारीक कटा हुआ लहसुन तलना। जब यह एक सुगंधित गंध देता है, तो इसे पैन से हटाना आवश्यक है।

इसके बाद आपको रोटी लेने और इसे cubes में काटने की जरूरत है, फिर पैन में तलना, जहां लहसुन था। जब रोटी के cubes रंग में सुनहरे हो जाएगा, उन्हें पकवान पर हटा दें।

इस बीच, अंडे उबालें और उन्हें छोड़ देंठंडा पानी यह आवश्यक है ताकि वे आसानी से साफ हो जाएं। उसके बाद, उन्हें योल से हटा दें और उन्हें प्लेट पर रखें। फिर जांघों के लिए सरसों, चीनी, सिरका जोड़ें, फिर धीरे-धीरे सरगर्मी, जैतून का तेल डालना। परिणाम एक सजातीय सॉस होना चाहिए, खट्टा क्रीम के रूप में।

फिर सलाद के पत्तों को ले जाएं और उन्हें अलग करें, फिर अच्छी तरह से कुल्ला और सूखा। अब उन्हें एक सलाद कटोरे को तोड़ने और डालने की जरूरत है, शीर्ष पर पके हुए सॉस के साथ छिड़के।

इसके बाद सलाद कटोरे में चिकन पट्टिका जोड़ें,diced, और झींगा। अंत में सभी सॉस डालें और धीरे-धीरे सभी अवयवों को मिलाएं। झींगा के मूल स्वाद के कारण, सलाद बहुत स्वादिष्ट हो जाता है, खासतौर पर सीफ़ूड प्रेमी इसकी सराहना करेंगे। बॉन भूख!

पकाने की विधि - चिकन और अखरोट के साथ सीज़र

खाना पकाने के लिए उत्पाद:

सफेद रोटी - 125 ग्राम;

चिकन - 145 ग्राम;

पनीर - 120 ग्राम;

अखरोट - 90 ग्राम तक;

मेयोनेज़;

नमक।

सबसे पहले चिकन पट्टिका उबाल लें, फिर इसे ठंडा करें और स्लाइस में काट दें। अब उन्हें खोखले परतों तक कम गर्मी पर बेकार और तलना पर डाल दें।

अब पनीर को cubes, और अखरोट में काट लेंविस्तार से। सभी अवयव मेयोनेज़ डालें और एक-दूसरे के साथ मिलाएं। चिकन के साथ सीज़र के लिए यह नुस्खा काफी जल्दी और आसानी से तैयार किया जाता है। यह बहुत स्वादिष्ट और हार्दिक सलाद बाहर निकलता है! बॉन भूख!

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