स्नैक्स तेज़ और स्वादिष्ट हैं

खाद्य और पेय

कोई भी शानदार त्यौहार बहुत सारे बिना पूरा हो गया हैनाश्ता। जब वे कुछ मेहमान पहले से ही आ चुके हैं और बाकी के लिए इंतजार करना चाहते हैं तो वे बचने के लिए बहुत अच्छे हैं। इन क्षणों में और स्नैक्स की जरूरत है। अक्सर ऐसी परिस्थितियां होती हैं जब टेबल तैयार करने के लिए पर्याप्त समय नहीं होता है और आपको स्नैक्स को जल्दी से तैयार करना होता है। मैं त्वरित स्नैक्स के लिए कुछ व्यंजनों पर ध्यान देना चाहता हूं जो कि अनमोल समय खोए बिना तैयार करना आसान है।

1. पनीर और लहसुन के साथ टमाटर।

स्नैक्स को जल्दी से पकाने के लिए, हमें तीन बड़े टमाटर, 60 ग्राम किसी भी हार्ड पनीर, मेयोनेज़, डिब्बाबंद मटर, लहसुन का लौंग, अधिमानतः एक बड़ा होना चाहिए।

टमाटर को पतली स्लाइस में काटा जाता है ताकि वहउन्हें अपनी तरफ रखो। हम मेयोनेज़ के साथ प्रत्येक टुकड़ा को धुंधला करते हैं, थोड़ा लहसुन डालते हैं (थोड़ा सा, इसलिए कड़वा स्वाद नहीं लेते), कटे हुए पनीर (बारीक या बारीक रगड़ - अपने व्यवसाय) के साथ छिड़के, हरे रंग के डिब्बाबंद मटर के साथ सजाने के लिए। अगर वांछित है, तो आप अभी भी अजमोद के साथ गार्निश कर सकते हैं। ये स्नैक्स हैं जो मेहमानों को जल्दी और स्वादिष्ट सेवा प्रदान कर सकते हैं।

2. पनीर और सॉसेज के साथ गर्म सैंडविच।

स्नैक को ठंडा होना जरूरी नहीं है। गर्म सैंडविच के लिए नुस्खा इसका सबूत है। 4 सर्विंग्स बनाने के लिए, हमें 4 बन्स, 200 ग्राम पका हुआ सॉसेज (मैं या तो "डेयरी" या "डॉक्टर का" उपयोग करता हूं), 100 ग्राम किसी भी हार्ड पनीर, हिरण, 1 मध्यम प्याज और मक्खन की आवश्यकता होती है।

बन्स लंबाई में दो हिस्सों में कटौती करते हैं ताकियह "बॉक्स" निकला। अंदर हम मक्खन, पनीर, सॉसेज, प्याज की अंगूठी, हिरन का एक टुकड़ा डालते हैं। 5 मिनट के लिए ओवन या माइक्रोवेव में सैंडविच भेजें। हम भूख मेहमानों को बाहर लेते हैं और उनका इलाज करते हैं। ये स्नैक्स बचते हैं और तैयार भोजन के मामले में, आप जल्दी गर्म हो सकते हैं और भूख को संतुष्ट कर सकते हैं।

3. भरने के साथ केकड़ा छड़ें।

मैंने अपनी मां से यह नुस्खा उधार लिया। हमें 400 ग्राम केकड़े की छड़ें, 200 ग्राम क्रीम पनीर, लहसुन का एक लौंग, हिरण और मेयोनेज़ की आवश्यकता होगी।

शुरू करने के लिए, भरने तैयार करें। एक सजातीय द्रव्यमान प्राप्त करने के लिए पिघला हुआ पनीर, मेयोनेज़ और कटा हुआ लहसुन गठबंधन और अच्छी तरह से mnem। केकड़े की छड़ें पूरी तरह से पिघल जाती हैं, उन्हें जलाशय में प्रकट किया जाता है (मैंने पहली बार सीखा था कि आप केकड़े की छड़ें कैसे खोल सकते हैं), भरवां डालकर, जड़ी बूटियों के साथ छिड़कें और एक रोल में लपेटें। फिर केकड़े रोल को टुकड़ों में काटिये और इसे प्लेट पर रखें। ये स्नैक्स आपके रेफ्रिजरेटर में जो कुछ भी हो, उससे जल्दी से तैयार किए जा सकते हैं।

4. हैम रोल।

हमें 300 ग्राम हैम, 100 ग्राम की आवश्यकता होगीपनीर, 100 ग्राम डिब्बाबंद चैंपियन, 50 ग्राम खट्टा क्रीम, जड़ी बूटी और नमक। पतली स्लाइस में हैम कटौती। हम ट्रैक पर पनीर रगड़ते हैं, मशरूम और हिरन काटते हैं, उन्हें एक साथ डालते हैं, खट्टा क्रीम, नमक के साथ मौसम और अच्छी तरह मिलाएं। फिर हम हैम के केंद्र में भरने का एक चम्मच डालते हैं, इसे मोड़ते हैं और टूथपिक या स्केवर के साथ छेद करते हैं। यही वह है, ऐपेटाइज़र तैयार है!

निश्चित रूप से इस तरह के तत्काल नाश्ताआपके मेहमानों को यह पसंद आएगा, उन्हें तैयार करने में थोड़ा समय लगेगा और आपको कम टेबल पर ब्लश करने की ज़रूरत नहीं है। इसके अलावा, आप हमेशा मांस और सब्जियों के साधारण स्नैक के रूप में काम कर सकते हैं। उदाहरण के लिए, किसी भी सॉसेज को अंगूठियों में काटिये, एक बड़ी प्लेट पर एक पट्टी डालें, इसके बाद एक पट्टी के साथ खीरे रखें, फिर टमाटर, हिरन, पनीर। इंद्रधनुष धारियों जाओ। यह पकाने के लिए मूल और आसान लग रहा है।

आप जल्दी से मानक सैंडविच बना सकते हैंकैवियार या sprats। कैवियार सैंडविच के लिए, आपको एक सफेद रोटी, मक्खन और कैवियार की आवश्यकता होगी, लाल या काला। लेकिन sprats के साथ सैंडविच सब कुछ पता है और हर कोई भी पका सकते हैं। आपको ठोस, स्पॉट, मेयोनेज़, हिरन और डिब्बाबंद ककड़ी की आवश्यकता होगी। सामग्री फ्रिज में सरल और हमेशा सरल होती है।

तो अपने आप को और अपने मेहमानों को त्वरित स्नैक्स के साथ खुश करें।

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