स्वादिष्ट और स्वस्थ दलिया कुकीज़: जूलिया Vysotskaya से नुस्खा

खाद्य और पेय

ऐसे लोग हैं जो दलिया से प्यार करते हैंदलिया, लेकिन इस उत्पाद से कुकीज़ जैसे कई लोग। नाजुक, टुकड़े टुकड़े और सुगंधित, यह एक अच्छा नाश्ता या एक अच्छा रात का खाना हो सकता है। ओटमील कुकीज़ बनाने के कई तरीके हैं। जूलिया Vysotsky से नुस्खा कई विकल्प है।

नट खुशी

स्रोत घटकों के आधार पर, आप कर सकते हैंसबसे अलग दलिया कुकीज़ सेंकना। नट्स और चॉकलेट के साथ जूलिया Vysotskaya से नुस्खा काफी मूल है। इसके लिए निम्नलिखित उत्पादों की आवश्यकता होगी: 1 गिलास दलिया, आटा, चीनी (ब्राउन) और कुचल पागल, 100 ग्राम मक्खन, 2 अंडे, समुद्री नमक का एक चुटकी और सफेद चॉकलेट का ½ टाइल।

यूलिया Vysotskaya द्वारा दलिया कुकीज़ पकाने की विधि

3 चरणों में ऐसी कुकीज़ तैयार करना:

  1. घुटने टेकना ऐसा करने के लिए, आपको पहले मक्खन को हल्के ढंग से पिघलने की ज़रूरत है, फिर इसमें चीनी जोड़ें और सबकुछ अच्छी तरह से हराएं। उसके बाद, मिश्रण में आटा, नमक, अंडे, नट जोड़े जाते हैं और यह सब पूरी तरह मिश्रित होता है। बहुत अंत में, कटा हुआ चॉकलेट तैयार आटा में जोड़ा जाता है।
  2. प्राप्त पर्याप्त चिपचिपा द्रव्यमान से आवश्यक हैमध्यम आकार की गेंदों को रोल करें, उन्हें आटा में रोल करें, और फिर उन्हें बेकिंग शीट पर फैलाएं। प्रत्येक टुकड़े को थोड़ा सा फ्लैट केक की तरह दिखने के लिए थोड़ा दबाया जाना चाहिए।
  3. सेंकना कुकीज़ 20 मिनट के लिए ओवन में होना चाहिए। तापमान 180 डिग्री होना चाहिए।

यह बहुत सुगंधित और कुरकुरे दलिया कुकीज़ बाहर निकलता है। जूलिया Vysotskaya से नुस्खा चॉकलेट प्रेमियों के लिए अपील करेंगे।

मलाईदार फल विकल्प

वास्तव में, यहां तक ​​कि एक नौसिखिया मालकिन भी कर सकते हैंदलिया कुकीज़। जूलिया Vysotskaya से नुस्खा इतना आसान है कि काम बड़ी समस्याओं का कारण नहीं होगा। सबसे महत्वपूर्ण बात यह है कि सही सामग्री उपलब्ध है: 400 ग्राम दलिया फ्लेक्स के लिए 250 ग्राम मक्खन और चीनी, 1 अंडे, 300 ग्राम आटा, क्रीम के 100 मिलीलीटर (अधिमानतः 10%), 3 चम्मच बेकिंग पाउडर, 200 ग्राम धोया किशमिश और दूध चॉकलेट की बार (सजावट के लिए)।

प्रक्रिया निम्नानुसार आयोजित की जानी चाहिए:

  1. मक्खन को थोड़ा नरम करें, और उसके बाद, इसे चीनी के साथ मिलाएं, एक सजातीय द्रव्यमान में चाबुक करें।
  2. शेष सामग्री जोड़ें, आटा गूंधें। यह याद रखना चाहिए कि क्रीम आखिरी बार जोड़ा जाता है।
  3. बेकिंग शीट को चर्मपत्र की एक साफ चादर से ढकें, और उसके बाद गोल केक के रूप में आटे के टुकड़े डाल दें।
  4. 10 मिनट के लिए ओवन में बेकिंग ट्रे भेजें, जिसमें तापमान को 200 डिग्री से पहले सेट करें।

एक पकवान पर तैयार स्वादयुक्त कुकीज़ रखो और धीरे-धीरे गर्म होने पर धीरे-धीरे grated चॉकलेट के साथ छिड़के।

पतली आकृति के लिए

जितना संभव हो सके अपने पसंदीदा मिठाई को रखने के लिएकैलोरी, तेल के बिना दलिया कुकीज़ पका बेहतर है। यह विकल्प पिछले लोगों की तुलना में भी सरल है। इसके लिए आपको निश्चित रूप से आवश्यकता होगी: 90 ग्राम आटा, दलिया के गुच्छे के 200 ग्राम, चीनी का 80 ग्राम, नियमित बेकिंग पाउडर का 5 ग्राम, पूरे दूध का 40 मिलीलीटर और किसी भी दही के 125 ग्राम।

मक्खन मुक्त दलिया कुकीज़

निम्नानुसार कुकीज़ बनाएं:

  1. एक साथ शुष्क सामग्री मिश्रण।
  2. दूध को दही के साथ डालो और सूखे उत्पादों के साथ मिश्रण को मिलाएं। अगर वांछित द्रव्यमान में, आप किशमिश, कोको या पागल जोड़ सकते हैं।
  3. चर्मपत्र के साथ रेखांकित बेकिंग ट्रे पर एक चम्मच (या गीले हाथ) के साथ समाप्त आटा डालें।
  4. आपको ओवन में लगभग 15 मिनट तक सेंकना होगा।

जो कुरकुरा कुकीज़ पसंद करते हैं उन्हें चाहिएअच्छी तरह से बेकिंग शीट को बिलेट दबाएं ताकि यह जितना संभव हो उतना पतला हो जाए। और बेकिंग के बाद, आपको तैयार उत्पाद को कुछ ही मिनटों के लिए गर्म ओवन में छोड़ना होगा। बच्चे भी असामान्य मिठाई का आनंद लेंगे।

आहार भोजन

पाक शाकाहारियों का आनंद लेना बहुत मुश्किल है। आखिरकार, अंडों की उपस्थिति उन्हें अपने आहार में ऐसे व्यंजन शामिल करने की अनुमति नहीं देती है। लेकिन युलिया वैसोत्स्काया और ऐसे मामले के लिए, एक संस्करण है। दलिया से कुकीज़ पूरी तरह से अलग तरीके से तैयार की जा सकती है। ऐसा करने के लिए, केवल 10 ग्राम पागल या सूखे फल, किसी भी फल प्यूरी के 200 ग्राम, दलिया के गुच्छे के 2 कप और नारियल के गुच्छे के 10 ग्राम की आवश्यकता है।

दलिया कुकीज़

शाकाहारी कुकीज़ बहुत सरल हैं:

  1. ब्लेंडर में 1 मिनट के लिए फ्लेक्स पीस लें।
  2. नुस्खा में शेष सामग्री जोड़ें और आटा गूंधें। यह बहुत चिपचिपा होना चाहिए।
  3. अपने हाथों से या चम्मच की मदद से बेकिंग ट्रे पर गठित रिक्त स्थान रखें, इसे चर्मपत्र के साथ पूर्व-बंद करें।
  4. तापमान को 180-190 डिग्री में सेट करने के बाद 17-20 मिनट के लिए ओवन में भेजें।

कुकीज़ बहुत प्यारी हैं, इसलिए चाय या गर्म दूध अनिवार्य है। और एक प्यूरी के रूप में, आप लगभग किसी भी फल (नाशपाती, सेब, केले और दूसरों) का उपयोग कर सकते हैं।

टिप्पणियाँ (0)
एक टिप्पणी जोड़ें