घरेलू क्यूबा गैर-मादक मोजिटो व्यंजनों को कैसे तैयार करें

खाद्य और पेय

वह स्वतंत्रता और आनंद, जो हमारा जीवन देता हैहमारे लिए हर पल - यह सब एक खूबसूरत, सनी कॉकटेल में केंद्रित है जिसे मोजिटो कहा जाता है। एक गर्म गर्मी के दिन, जब आप आराम करना और शांत करना चाहते हैं, तो कुछ विदेशी और विशिष्ट रूप से स्वादिष्ट की कोशिश करें, आपको यह कॉकटेल बेहतर नहीं मिलेगा। यह बच्चों के लिए और वयस्कों के लिए बहुत अच्छा है, अगर, निश्चित रूप से, इसे विभिन्न "संशोधनों" में तैयार करने के लिए: गैर-शराबी और पारंपरिक रूप से शराबी।

शराब मुक्त Mojito नुस्खा खाना पकाने की पेशकश, सबसे पहले, सेसबसे उपयोगी तत्व चूने का रस, चीनी सिरप (कुछ मामलों में ब्राउन शुगर सबसे अच्छा उपाय है), पुदीने के पत्ते हैं। यह याद रखना महत्वपूर्ण है कि एक विशेष मूसल के साथ पीसने से पहले, टकसाल को कुचल नहीं किया जाना चाहिए, लेकिन कई टुकड़ों में टूट गया, जो, "प्रक्रिया" के बाद, पेय को न केवल ताज़ा मेन्थॉल तेल देगा, बल्कि इसे एक गिलास में सजाने के लिए शानदार रूप से सजाया जाएगा। इसके अलावा, कई गैर-अल्कोहल प्रकार के कॉकटेल (जिसके बीच में मोजिटो हैं) का एक असामान्य रूप से महत्वपूर्ण तत्व फल और जामुन हैं - सबसे विविध, सुखद और शरीर को विटामिन से भरना।

एक समान गैर-अल्कोहल कॉकटेल तैयार करेंMojito रेसिपी इस प्रकार है। आपको चूना (3-4 स्लाइस), चेरी (4 पीसी।), करंट और गोजबेरी (10 पीसी।), गन्ना चीनी के टुकड़े, कुछ फल या बेरी सिरप, गैस, टकसाल और बर्फ के साथ मिनरल वाटर लेने की आवश्यकता है। सबसे पहले, आपको टकसाल और चीनी को एक सुंदर हाईबॉल गिलास में डालने की जरूरत है, उन्हें मैश करें, जामुन, फल ​​जोड़ें, फिर से पीस लें और सिरप के ऊपर डालें। अगला शीर्ष पर कार्बोनेटेड पानी के साथ ग्लास भरना होगा, इसे टकसाल के पत्तों के साथ सजाने, कुचल बर्फ के साथ ठंडा और सेवा करना होगा।

खुद के लिए एक मोजिटो कॉकटेल मिश्रण करने की योजना बनाना महत्वपूर्ण हैचूने के रूप में इस तरह के विवरण को याद रखें - इसके मुख्य घटकों में से एक। यह बहुत जल्दी खराब हो जाता है, इसलिए इसे मोजिटो के रूप में ताजा उपयोग करना आवश्यक है, और इसे केवल रेफ्रिजरेटर में और थोड़े समय के लिए स्टोर करें। क्यूबा कॉकटेल के इस संस्करण में इसे बदलना लगभग असंभव है, क्योंकि इसमें एक अद्वितीय, यादगार स्वाद और सुगंध है।

वास्तव में क्लासिक नॉन-अल्कोहलिक मोजिटोनुस्खा चूने के घटक के आधार पर तैयार किया जा सकता है। आपको मिनरल वॉटर (150 मिली।), लाइम जूस (20 मिली।), शुगर सिरप (20 मिली।) या चीनी के कई टुकड़े, ताजा नींबू-चूना (1 पीसी।) और ताजा पुदीना (2-3 पीसी) लेना चाहिये । सबसे पहले, आपको ऊपर की सिफारिशों के अनुसार टकसाल को गूंधने की ज़रूरत है, इसे एक गिलास में चीनी के साथ डालें, रस में डालें और चूने के टुकड़े टुकड़े करें, कुचल बर्फ डालें। उसके बाद, पेय को तब तक हिलाया जाना चाहिए जब तक कि चीनी घुल न जाए, पानी डालें, सजाने के लिए ऊपर से फल या जामुन डालें (आप उन्हें चूने के स्लाइस के साथ वैकल्पिक कर सकते हैं)। यह गैर-अल्कोहल मोजिटो नुस्खा आपको वयस्कों और बच्चों के लिए समान रूप से स्वाद के लिए एक बहुत ही सौम्य और नाजुक खाना पकाने की अनुमति देता है।

और, ज़ाहिर है, में मोजिटो का एक महत्वपूर्ण घटकगैर-मादक (शुद्ध या बचकाना) संस्करण एक स्प्राइट है। यदि वांछित है, तो इसे कार्बोनेटेड खनिज पानी से बदला जा सकता है, लेकिन मूल नुस्खा का पालन करना बेहतर है। आपको पेय की तैयारी के बहुत अंत में स्प्राइट जोड़ना चाहिए, ताकि अंत में सभी अवयवों को मिलाने में मदद मिले। नारंगी और ग्रेनेडाइन के साथ मोजिटो नुस्खा स्प्राइट - निश्चित रूप से बच्चों और अधिक परिष्कृत वयस्कों दोनों के लिए दिलचस्प होगा। इसके लिए नींबू, संतरे और नींबू-चूना (प्रत्येक फल का लगभग आधा), स्प्राइट (200 मिली।), अनार सिरप ग्रेनेडिन (50 मिली।), चीनी सिरप (लगभग 50-60 मिली।) और बर्फ की स्लाइस की आवश्यकता होती है। सभी फल गैर-अल्कोहल मोजिटो नुस्खा में छोटे स्लाइस में कटौती करना, गिलास के तल पर डालना, सिरप डालना और स्प्राइट करना, पुदीना स्प्रिग्स के साथ गार्निश करना शामिल है।

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