मल्टीवार्क में चुकंदर को कैसे पीसें: घर के पकाने के लिए टिप्स

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कोई बहस कर सकता हैयह या वह उत्पाद कितना उपयोगी है। केवल अगर इसकी तैयारी में बहुत समय और प्रयास लगता है, तो यह संभावना नहीं है कि वह मेज पर लगातार अतिथि होगा। तो बीट्स के साथ। हर कोई पाचन और रक्त वाहिकाओं के लिए इसके फायदेमंद गुणों के बारे में जानता है, लेकिन शायद ही कभी इसे तैयार किया जाता है। वह न केवल लंबे समय तक पकाती है, वह भी व्यंजनों को दृढ़ता से चित्रित करती है। स्पष्ट रूप से हर कोई नहीं जानता कि धीमी कुकर में बीट कैसे पकाएं। यह सहायक, हमेशा के रूप में, सबकुछ खुद ही करेगा, और यहां तक ​​कि बहुत तेज़ होगा।

विधि एक: स्टीमिंग

धीमी कुकर में बीट कैसे पकाएं
यह सबसे आसान और सबसे तेज़ विकल्प है, जैसा किधीमी कुकर में कुत्ते को पकाएं। रूट सब्जियों को अच्छी तरह से धोया जाता है और एक कटोरे-डबल बॉयलर में तब्दील किया जाता है। पैन में लगभग 3 कप पानी डालो। कटोरे को बीट के साथ रखो और ढक्कन बंद करें। मेनू में, "स्टीमिंग" मोड का चयन करें और 40 मिनट पकाएं। इस समय के बाद, सब्जियों को हटा दें और ठंडे पानी के नीचे कुल्लाएं। फिर बीट छीलना आसान हो जाएगा। हालांकि, इस विधि में एक बड़ी कमी है। यह केवल छोटे बीट बनाने के लिए उपयुक्त है। बेशक, बड़ी जड़ फसलों को काटना संभव है, लेकिन फिर, खाना पकाने के दौरान, रस पानी में बह जाएगा।

विधि दो: क्वेंचिंग

लेकिन आप अलग-अलग बीट्स पका सकते हैं,"क्वेंचिंग" या "सूप" के मोड का उपयोग करना। रूट सब्जियां, साथ ही भाप के लिए, धोना अच्छा होता है, लेकिन पैन में क्रॉक-पॉट डाल दें। पानी डालो ताकि वह सभी सब्जियों को ढक सके। मेनू में, वांछित मोड का चयन करें और रूट सब्जी को 3 घंटे तक पकाएं। बेशक, इस समय के दौरान, यहां तक ​​कि सबसे बड़ी सब्जी भी पकाया जाएगा। लेकिन चूंकि स्टोव की तुलना में इस मामले में धीमी कुकर में बीट बनाने के लिए लंबा समय लगता है, इसलिए उनका उपयोग बहुत ही कम होता है। सच है, बड़े आकार की जड़ों को अभी भी इस तरह उबालने के लिए और अधिक सुविधाजनक है।

विधि तीन: भुना हुआ

एक धीमी कुकर में बीट बनाने के लिए कितना
लेकिन आप केवल स्टोव पर बीट नहीं बना सकते हैं,यह अभी भी ओवन में बेक किया जा सकता है। बहुत से लोग इस खाना पकाने की विधि को और भी पसंद करते हैं। सब्जियों में न केवल असामान्य स्वाद होता है, बल्कि अधिक विटामिन और सूक्ष्मजीव बनाए रखता है। धीमी कुकर में, यदि आप इसके लिए "बेकिंग" मोड का उपयोग करते हैं, तो आप बीट भी सेंक सकते हैं। साफ और सूखी जड़ सब्जियों को पन्नी में लपेटें और एक धीमी कुकर के कटोरे में डाल दें, जिसे वनस्पति तेल के साथ चिकना किया जाना चाहिए। कवर बंद करें और मेनू में वांछित मोड खोजें। लेकिन इस मामले में एक धीमी कुकर में बीट को पकाने के लिए कितना रूट सब्जियों के आकार पर निर्भर करेगा। यह आमतौर पर 50 से 80 मिनट तक लेता है।

विधि चार: मल्टी-पका

एक मल्टीक्यूकर पोलारिस में चुकाने के लिए
तो आप एक मल्टीक्यूकर "पोलारिस" में बीट पका सकते हैंया रेडमंड। बेशक, पहले की तरह, बीट अच्छी तरह से धोया जाना चाहिए और पैन में तब्दील होना चाहिए। 1-2 सेमी तक पानी डालो, यह सब्जियों से ऊपर था। मेनू में, "मल्टीपावर" मोड ढूंढें। तापमान 100 पर सेट करें0और खाना पकाने का समय 1 घंटा है। यदि आवश्यक हो, तो प्रक्रिया में थोड़ा पानी जोड़ें। और, ज़ाहिर है, आप एक चाकू से जांच सकते हैं कि बीट तैयार हैं या नहीं। बस इसे अक्सर मत करो। 40 मिनट से पहले, यह अभी भी फोड़ा नहीं है।

कुछ चुनने से पहलेएक धीमी कुकर में बीट को पकाएं, और फिर इसे इस तरह से करें, यह सब कोशिश करने के लिए वांछनीय है। केवल इस तरह से यह तय करना संभव होगा कि कौन सा सबसे उपयुक्त है। इसके अलावा, अभी भी मल्टीक्यूकर की बीट्स और संभावनाओं पर निर्भर करेगा। एकमात्र चीज जो नहीं की जानी चाहिए वह रूट सब्जी को काटना है। खाना पकाने के दौरान, सभी रस पानी में जाएंगे, और चुकंदर बेकार और रंगहीन होंगे।

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