"एलेक्स" - एक नए दिन का सलाद

खाद्य और पेय

सलाद सबसे ठंडा माना जाता हैदुनिया में व्यंजन। यह सभी देशों में, और हर जगह अपने, एक विशेष नुस्खा तैयार है। और यह आश्चर्य की बात नहीं है। आखिरकार, यह किसी भी तालिका में एक बड़ा जोड़ा है। यह एक उत्सव की मेज या एक गर्म परिवार के रात्रिभोज हो। सलाद के बिना कोई छुट्टी पूरी नहीं है।

सलाद के कई फायदे हैं: वे स्वस्थ, स्वादिष्ट और पौष्टिक हैं। और सबसे महत्वपूर्ण बात यह है कि आप चिंता नहीं करेंगे कि आपको अतिरिक्त वजन मिलेगा (यदि आप निश्चित रूप से मेयोनेज़ का दुरुपयोग नहीं करते हैं)।

एलेक्स सलाद
आम तौर पर सलाद विभिन्न सब्जियों, फलों,अंडे, मांस सामग्री, डेयरी उत्पादों, seasonings जोड़ा जाता है। सिरका, मेयोनेज़, खट्टा क्रीम, सूरजमुखी तेल या दही के साथ पहना जाता है। एक गर्म पकवान या एक नाश्ता के रूप में बनाया जाता है।

"एलेक्स" - एक सलाद जो हर कोई प्यार करता है

दुनिया में कई सलाद आविष्कार किए गए हैं। उनमें से सबसे लोकप्रिय vinaigrette, ओलिवियर, मिमोसा, हेरिंग एक फर कोट, सीज़र और अन्य के तहत हैं। उनके साथ, आप मशरूम, टमाटर और चिकन पट्टिका का सलाद - कई "एलेक्स" द्वारा प्रिय का भी उल्लेख कर सकते हैं।

हाल ही में, यह सलाद अधिक प्राप्त कर रहा हैलोकप्रियता। अधिक से अधिक लोग इस तथ्य से "एलेक्स" (सलाद) को आकर्षित कर रहे हैं कि यह बहुत स्वादिष्ट है और इसमें असामान्य और दिलचस्प स्वाद है। और सबसे महत्वपूर्ण बात यह है कि इस सलाद को खाना बनाना बहुत आसान है। इसके लिए सामग्री की आवश्यकता होगी: चिकन पट्टिका - 500 ग्राम, चैंपिगन - 250 ग्राम, स्वाद के लिए नमक, हार्ड पनीर 160-210 ग्राम, मेयोनेज़ या खट्टा क्रीम, टमाटर - 3 टुकड़े, और प्याज - 1 टुकड़ा, जैतून।

खाना पकाने के लिए नुस्खा

ठंडे व्यंजनों के कई प्रेमी, इसमें कोई संदेह नहीं है, सलाद "एलेक्स" का चयन करेंगे। खाना पकाने के लिए नुस्खा है:

1. हमें चिकन पट्टिका लेनी चाहिए और इसे उबालना चाहिए। शोरबा से कुछ मिनट हटा दिए जाने के बाद, रेफ्रिजरेटर में डाल दिया। शीतलन के बाद, उत्पाद को छोटे टुकड़ों में काट लें।

2. अगला मशरूम आओ। उन्हें छोटे टुकड़ों में काटिये और प्याज प्याज जोड़ें। कटा हुआ प्याज गर्म पानी में डूब जाना चाहिए और चलने वाले पानी के साथ धोया जाना चाहिए।

एलेक्स सलाद नुस्खा
3. टमाटर छोटे क्यूब्स में कटौती कर रहे हैं।

4. प्याज और टमाटर के साथ मशरूम चिकन पट्टिका में जोड़े जाते हैं।

5. एक मोटे grater पर पनीर रगड़ें और तैयार मिश्रण पर फैल गया।

6। आप मेयोनेज़ या खट्टा क्रीम, साथ ही जैतून को पट्टिका, मशरूम, पनीर और टमाटर के लगभग समाप्त सलाद में जोड़ सकते हैं। उसके बाद, सलाद अच्छी तरह मिलाया जाता है। आप सलाद, डिल, अजमोद, हरी मटर के साथ सजाने के लिए कर सकते हैं। सलाद सुंदर, भूख और संतृप्त हो जाता है।

अंतभाषण

सलाद "एलेक्स" तैयार है। इसे ठंडा करो।

"एलेक्स" एक पौष्टिक सलाद है और किसी भी अवसर पर एक अच्छा जोड़ा जाएगा। मेहमान इस पकवान की खपत का आनंद लेंगे और परिचारिका के कौशल से प्रसन्न होंगे।

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