बटेर अंडे के लाभ और नुकसान

खाद्य और पेय

सबसे मूल्यवान आहार उत्पादों में से एकबटेर अंडे हैं। कई देशों में, वे विशेष रूप से अक्सर उपयोग किए जाते हैं, विभिन्न व्यंजनों में जोड़ते हैं। सुशी तैयार करते समय जापानी बटेर अंडे का उपयोग करते हैं। हाल ही में रूस में, वे इतने लोकप्रिय नहीं थे। हालांकि, विदेशी परिस्थितियों के लिए फैशन ने इस स्थिति को बदल दिया। उत्पाद बहुत स्वादिष्ट और पौष्टिक है। तो बटेर अंडे के लाभ और नुकसान क्या हैं?

बटेर अंडे के लाभ और नुकसान

आकार कोई फर्क नहीं पड़ता

बटेर अंडे बहुत छोटा है औरवजन लगभग 10-15 ग्राम है। खोल बहुत पतला और देखा गया है। वे बच्चों और वयस्कों दोनों के लिए बहुत उपयोगी हैं। छोटे gourmets उन्हें अपने सुंदर और असामान्य रंग और आकार के लिए प्यार करता हूँ। इसके अलावा, बटेर अंडे बच्चों के आहार के लिए एक उत्कृष्ट जोड़ होगा। उन्हें उन लोगों द्वारा खाया जा सकता है जो अंडे खाने से मना कर रहे हैं। छोटे आकार के बावजूद, बटेर अंडे चिकन अंडे के पौष्टिक मूल्य में बेहतर होते हैं। वे पकाते हैं, तलना, सेंकना और यहां तक ​​कि कच्चे पीते हैं। बटेर अंडे के लाभ और नुकसान का अध्ययन किया गया है। इसलिए, आप यह सुनिश्चित करने के लिए कह सकते हैं कि यह उपयोगी पदार्थों का एक भंडार है।

बटेर अंडे की कैलोरी सामग्री

उपयोगी गुण

यहां तक ​​कि विशेषज्ञों को उच्च चिकित्सकीय नोट भीइस उत्पाद के स्वागत का प्रभाव है। इसमें चिकन अंडे की तुलना में कई बार विटामिन ए और बी, लौह, फास्फोरस और पोटेशियम होता है। बटेर अंडे में और क्या है? लाभ स्पष्ट हैं, क्योंकि उनमें कई एमिनो एसिड, तांबे और कोबाल्ट होते हैं। ऐसे छोटे आकारों पर इस तरह के धन पर अन्य उत्पाद पर गर्व हो सकता है? उनमें टायरोसिन होता है, जो वर्णक को प्रभावित करता है, जो त्वचा के रंग को अधिक स्वस्थ बनाता है। इसलिए, कॉस्मेटिक उद्योग में बटेर अंडे का उपयोग किया जाता है। शोध के अनुसार, शरीर में lysozyme की कमी के साथ कई बीमारियां जुड़ी हुई हैं। यह अंडे में पाया जाता है जिसे कच्चा खाया जाना चाहिए। हर कोई इतनी लक्जरी बर्दाश्त नहीं कर सकता है, क्योंकि पक्षी कई गंभीर बीमारियों के प्रति संवेदनशील हैं।

बटेर अंडे
लेकिन यह बटेर अंडे पर लागू नहीं होता है। वे बाँझ हैं, इसलिए उन्हें बच्चों को भी कच्चे रूप में दिया जा सकता है। यह सही पदार्थों के साथ शरीर को भरने के लिए दिन में केवल दो अंडे पर्याप्त है। उनका उपयोग स्मृति और दृष्टि में सुधार करता है, तंत्रिका तंत्र बनाता है। लेकिन आपको बटेर अंडे के लाभ और नुकसान के बारे में पता होना चाहिए। लाभ के साथ हमने फैसला किया है, हालांकि यह पूरी सूची नहीं है। लेकिन इस उत्पाद में, हालांकि छोटे, लेकिन मलम में एक फ्लाई है। उनके पास एलर्जी - ओवोम्यूकोइड होता है। यह अंडा असहिष्णुता की ओर जाता है। वयस्कों के लिए, यह सुरक्षित है, और केवल बच्चों के शरीर को प्रभावित करता है। इसलिए, एक साल तक बच्चों को बटेर अंडे देने की सिफारिश नहीं की जाती है। बटेर अंडे का लाभ और नुकसान क्या है? उनमें हानिकारक पदार्थों का पता नहीं लगाया गया है, लेकिन बहुत उपयोगी है। आधिकारिक दवा पाचन और थायराइड अंगों की बीमारियों को खत्म करने के लिए उनका उपयोग करती है। वे उन लोगों के लिए भी उपयोगी हैं जो अस्थमा, हृदय रोग, तंत्रिका तंत्र और cholecystitis से पीड़ित हैं। विरोधाभास व्यावहारिक रूप से अनुपस्थित हैं। बटेर अंडे की कैलोरी सामग्री प्रति 100 ग्राम उत्पाद 168 कैलोरी है। यह ध्यान दिया जाना चाहिए कि इस उत्पाद की प्रभावशीलता वियाग्रा से अधिक है, लेकिन बातचीत के लिए यह एक अलग विषय है।

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