टकीला "कैज़ाडोर": एक प्रभावशाली इतिहास के साथ शराब

खाद्य और पेय

टकीला "Kazadores" में एक प्रीमियम स्थिति पर कब्जा कर लिया हैइसका सेगमेंट सबसे महंगा मादक पेय पदार्थों में से एक है। पिछले 100 वर्षों से इसकी संरचना नहीं बदली है, नुस्खा साफ, अशुद्धता से मुक्त है, और आपूर्ति प्रमाणित हैं और सबसे कठिन नियंत्रण से गुजरती हैं। यह शराब अपने अर्थपूर्ण अर्थ में पूरी तरह से इसके नाम से मेल खाता है, जिसका अनुवाद स्पेनिश से शिकारी के रूप में किया जाता है, और इसके लेबल पर एक लाल हिरण होता है। नुस्खा, डिज़ाइन और यहां तक ​​कि पैकेजिंग तत्वों के सभी घटक पूरी तरह से मूल विचार का पालन करते हैं, और नीली agave, जिसमें से इस टकीला बनाया जाता है, सभी पूर्णता और विनम्रता के साथ उगाया जाता है।

ब्रांड के गठन का इतिहास

टकीला casadores
अन्य स्थिति पेय के विपरीत, कहानीब्रांड टकीला "Kazadores" कुछ के लिए जाना जाता है। कंपनी के संस्थापक जोस मारिया बेनेलोस, एक साधारण किसान हैं जिन्होंने अपनी सभी बचत एक एग्वेव फार्म में निवेश की है। एकमात्र रहस्य यही कारण है कि शराब लेबल पर एक लाल हिरण दिखाई दिया। एक संस्करण के अनुसार, टकीला "कज़ाडोरेस" लोकप्रिय होने से पहले, किसान को शिकार के माध्यम से परिवार को खिलाने के लिए मजबूर होना पड़ा, जिसके बाद उसने अपने मत्स्य पालन के लिए इस तरह के मूल रूप में इतिहास में अंधेरे दिन रखने का फैसला किया।

एक और व्याख्या के अनुसार, एक हिरण दिखाई दियालॉस अल्टोस के जिले के सम्मान के निशान के रूप में लेबल, जहां पेय का प्रारंभिक उत्पादन स्थित था। वह हिरण इस क्षेत्र का प्रतीक है। यह यहां है कि मूल आसवन अभी भी काम करना जारी रखता है, जिसमें उपकरण का एक टुकड़ा भी ऐतिहासिक रूप से प्रामाणिक समकक्षों से मेल खाता है। बाद में, उत्पादन बोकार्डी के प्रसिद्ध घर गया, जो अभी भी एक नियंत्रित हिस्सेदारी रखता है।

उत्पादन और स्वाद पैलेट की विशिष्टता

टकीला "कज़ाडोरेस", जिसे बस के रूप में भी जाना जाता है"शिकार" एक प्रीमियम पेय है। कंपनी को गर्व है कि यह अभी भी उपकरणों के संबंध में उत्पादन के प्रामाणिक फॉर्मूलेशन का पालन करता है। मूल सूत्र सख्त रहस्य में रखा जाता है, यह केवल ज्ञात है कि इस प्रकार की टकीला डबल किण्वन प्रक्रिया से गुजरती है, जो इस तरह के अल्कोहल की विशिष्ट नहीं है। परिणामी शराब भी डबल आसवन से गुजरता है, पेय क्लीनर होता है, और इसका स्वाद पतला होता है।

टकीला केसडोरेस ब्लैंको
टकीला "Kazadores" 100% आसवन हैनीला agave। शंकु के रूप में कच्चे माल को विशेष मिट्टी के भट्टियों में संसाधित किया जाता है, और तैयार पेय को एक विशेष कंपनी द्वारा प्रदान की जाने वाली सफेद अमेरिकी ओक बैरल में रखा जाता है, जिसे उम्मीदवारों का चयन करके चुना जाता है। उम्र बढ़ने के बाद, पेय स्ट्रॉ से शहद पीले रंग के रंग पर ले जाता है और उम्र बढ़ने के आधार पर, अधिक जटिल टोन, बेरी या मसाले के साथ मिश्रित मसाले पर स्वाद को बढ़ा देता है।

टकीला "Kazadores" की किस्में

टकीला casadores anejo
इस तथ्य के बावजूद कि प्रारंभिक पेययह किसानों और शिकारियों के लिए सस्ती के रूप में माना गया था, बाद में यह स्थिति और यहां तक ​​कि प्रतीकात्मक बन गया। अब इस प्रकार की शराब अपेक्षाकृत उच्च कीमतों पर उपलब्ध है, भले ही विविधताएं हों, जिनमें से कई हैं:

  • टकीला "Kazadores Blanco"। सबसे कम उम्र का पेय, जो आधा साल तक बैरल में मुश्किल से बिताया जाता है। रंगहीन, साइट्रस फल और मसालों, विशेष रूप से दालचीनी के साथ मिश्रित एग्वेव का एक समृद्ध, टार्ट स्वाद है। सबसे कम कीमत पर उपलब्ध है।
  • टकीला "Kazadores Reposado"। इसे मध्यम श्रेणी के पेय माना जाता है, जो कम से कम 8-10 महीने के लिए वृद्ध होता है, इसमें पीला पीला, भूसा रंग होता है। कारमेल के नोटों के कारण इस पेय में एग्वेव का स्वाद नरम हो जाता है, इसमें एक वुडी टच होता है।
  • टकीला "Kazadores Anejo।" इसमें 12 महीने की उम्र बढ़ रही है, जो कि किसी भी एग्वेव डिस्टिलेट की विशिष्ट नहीं है। शहद और दालचीनी स्वाद, चमेली और लौंग के संकेत के साथ एम्बर-पीले रंग का रंग पीएं।

परंपराओं का सावधानीपूर्वक पालन

टकीला casadores reposado
पेय की स्थिति के बावजूद, यह ज्ञात है किचरम देखभाल के साथ इलाज आसवन में आसवन के साथ। नुस्खा के रहस्य ने कंपनी को टकीला की भारी लोकप्रियता के उत्पादन के लिए प्रदान किया है, और नेतृत्व बाजार में अपने प्रतिस्पर्धियों को प्राथमिकता देने वाला नहीं है। कच्चे माल और गुणवत्ता को संसाधित करने के ऐतिहासिक रूप से भरोसेमंद तरीकों के अनुपालन ने टकीला सेगमेंट में सबसे बड़ा काज़डोरेस बनाया है। इस समय बाजार पर केवल कुछ अनुरूप हैं जो इस ब्रांड के शराब की गुणवत्ता में तुलनीय हैं, और हिरण के साथ बोतलों को दुनिया भर के संग्रहों में अत्यधिक मूल्यवान माना जाता है।

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