खीरे और अंडे का सलाद कैसे बनाया जाए

खाद्य और पेय

ककड़ी और अंडा सलाद
सलाद - शायद सबसे बहुमुखी व्यंजनों में से एक। यह लगभग किसी भी चीज़ से बनाया जा सकता है। यदि आप बेहतर पसंद करते हैं, तो आपको सीज़र मिल जाएगा चिकन या श्रिंप, गोमांस या जीभ के साथ जाने-माने ओलिवियर, और मांस के अतिरिक्त के साथ अन्य विकल्प। यदि आप हल्के भोजन पसंद करते हैं, तो जैतून का तेल, जड़ी बूटियों और बल्सामिक सिरका के ड्रेसिंग के साथ कटा हुआ मौसमी सब्जियां पूरी तरह से आपके दोपहर का भोजन करती हैं, या यदि आप आहार का पालन करते हैं तो एक अलग पकवान बनें। उदाहरण के लिए, एक साधारण ककड़ी और अंडा सलाद प्रत्येक फ्रिज में मौजूद उत्पादों का एक स्वादिष्ट संयोजन है। वे दैनिक आहार के रूप में विविधता प्राप्त कर सकते हैं, और एक उत्सव की मेज पर डाल सकते हैं। यह संयोजन काफी संतुलित है, क्योंकि इसमें न केवल सब्जियों में पाए जाने वाले उपयोगी विटामिन और खनिजों, बल्कि प्रोटीन भी शामिल हैं। पकवान की कैलोरी सामग्री भी छोटी है, बशर्ते कि आप इसे मेयोनेज़ की एक बड़ी मात्रा से भरें। आदर्श ड्रेसिंग वनस्पति तेल या कम वसा खट्टा क्रीम। खीरे और अंडों का सलाद कैसे पकाएं, साथ ही इस पकवान की विविधताओं को आप हमारे लेख में पाएंगे। आप इस ताजा संयोजन से प्यार करेंगे, और शायद यह रात्रिभोज के लिए आपका पसंदीदा जोड़ा होगा। एक सलाद खाना बनाना सरल और तेज़ है, क्योंकि सब्जियों और उबलते अंडे काटने में ज्यादा समय नहीं लगता है। तो चलो शुरू करें।

खीरे और अंडे का सलाद खाना बनाना

ताजा ककड़ी अंडा सलाद
इस पकवान के एक बड़े हिस्से के लिए आपको इसकी आवश्यकता होगी:

- 3 हार्ड उबले हुए अंडे;

- हार्ड पनीर के 50-70 ग्राम (आप परमेसन ले सकते हैं);

- चमकदार हरी त्वचा के साथ 1 बड़ा ताजा ककड़ी;
नमक और थोड़ा मेयोनेज़।

पसीने वाले अवयवों को तैयार करेंसलाद में मिलाएं। ताजा ककड़ी, अंडे और पनीर को मोटे grater या बारीक कटा हुआ पर grated किया जा सकता है। एक दूसरे के साथ मिलाएं, नमक, काली मिर्च के साथ स्वाद और मौसम के साथ मेयोनेज़ के साथ छिड़कें। यदि आप कैलोरी सामग्री के मामले में पकवान का हल्का संस्करण पसंद करते हैं, तो सामान्य की बजाय आप कम वसा वाले मेयोनेज़, खट्टा क्रीम जोड़ सकते हैं या सलाद को वनस्पति तेल के साथ भर सकते हैं। सब कुछ तैयार है। अंडे के उबलते समय को ध्यान में रखते हुए, आपको एक स्वादिष्ट और ताज़ा सलाद पाने के लिए तैयारी की शुरुआत से केवल 20 मिनट की आवश्यकता होगी। वैसे, सर्दी में, ताजा खीरे के बजाय, आप नमकीन या मसालेदार जोड़ सकते हैं। एक उत्सव की मेज पर शराब के लिए खीरे और अंडे का एक सलाद एक महान नाश्ता हो सकता है।

अन्य खाना पकाने के विकल्प

सलाद ककड़ी अंडे प्याज
अन्य उत्पादों के साथ दो मुख्य अवयवों का मिश्रण, आपके पास एक नया पकवान होगा। चलो सलाद के सबसे गर्मियों के संस्करण को पकाते हैं, वहां हरी प्याज जोड़ते हैं। उसके लिए ले लो:

1-2 मध्यम ताजा खीरे;
- 4 उबले हुए अंडे;
- हरी प्याज का गुच्छा;
- पत्ती सलाद के आधा सिर;
- ड्रेसिंग, नमक और मसालों (काली मिर्च) के लिए मेयोनेज़ या खट्टा क्रीम।

सभी सामग्रियों से हम सलाद इकट्ठा करते हैं: खीरे, अंडे, प्याज और अन्य सब्ज़ियों को छोटे आकार में काटा जाना चाहिए, एक-दूसरे के साथ मिलकर और कम वसा वाले खट्टे क्रीम (आहार विकल्प के लिए) या मेयोनेज़ के चम्मच की एक जोड़ी से भरा जाना चाहिए। थोड़ा सा नमक, काली मिर्च के साथ छिड़काव और सेवा करते हैं। ये व्यंजन इतने सरल हैं कि बिल्कुल कोई गृहिणी उन्हें महारत हासिल करेगी, और उनके अवयवों को निश्चित रूप से प्रत्येक फ्रिज में पाया जाएगा। अपने भोजन का आनंद लें!

टिप्पणियाँ (0)
एक टिप्पणी जोड़ें