कैसे सर्दियों के लिए सेब की सबसे स्वादिष्ट confiture पकाने के लिए

खाद्य और पेय

सर्दियों के लिए सेब की पुष्टि
सर्दी के लिए सेब की एक भेंट एक उत्कृष्ट इलाज हैबच्चों और वयस्कों के लिए, आप इसे चाय के साथ खा सकते हैं या इसे पैटीज़ और खुली बेकिंग के रूप में भर सकते हैं। यदि आपने देखा है कि आपके पास बहुत से दांत, जमे हुए या कीड़े सेब हैं, तो आपको उन्हें फेंकना नहीं चाहिए, वे हमारी कटाई के लिए एक उत्कृष्ट कच्ची सामग्री होगी (बेशक, क्षतिग्रस्त हिस्सों को काटा जाना होगा)। सेब की सजावट को पकाने के तरीके पर: स्टोव पर या मल्टीवार्क का उपयोग करके, बस, जल्दी, बहुत स्वादिष्ट, हमारे लेख में पढ़ें। बेशक, सीधे फल के अलावा, नुस्खा को विभिन्न पूरक के साथ पूरक किया जा सकता है, इस पर भी चर्चा की जाएगी।

सर्दी के लिए सेब की पुष्टि

खाना पकाने के लिए आपको इसकी आवश्यकता होगी:

  • बीज के 1 किलोग्राम, छील, सेब के क्षतिग्रस्त हिस्सों;
  • दानेदार चीनी का आधा लीटर कर सकते हैं;
  • दालचीनी का चुटकी।

कैसे सेब से जाम पकाने के लिए
तैयार सेब उन्हें बनाने के लिए grateअंधेरा नहीं, वे थोड़ा नींबू का रस जोड़ सकते हैं (या आप जोड़ नहीं सकते हैं, फल का ऑक्सीकरण अंतिम उत्पाद के स्वाद को प्रभावित नहीं करता है)। कुचल द्रव्यमान में, चीनी में डालें, मिश्रण करें और एक घंटे की चौथाई तक खड़े हो जाएं, सेब को रस शुरू करना चाहिए। उसके बाद, पैन को स्टोव पर सुरक्षित रूप से रखें और सर्दियों के लिए जाम को सेब से पकाएं जब तक कि यह मोटा हो जाए, और इसे एक सुनहरा, थोड़ा पारदर्शी रंग भी प्राप्त करना चाहिए। खाना पकाने के आखिरी चरण में, दालचीनी डालें, मिश्रण करें और एक गर्म रूप में डिब्बे पर डालें। शीतकालीन ठंड की शुरुआत से पहले एक अंधेरे जगह में स्टोर करें। वैसे, दालचीनी के बजाय, स्वाद के लिए, आप लौंग, वेनिला चीनी और अन्य सुगंधित मसालों का एक चुटकी जोड़ सकते हैं।

सर्दी के लिए सेब की पुष्टि "ग्रीष्मकालीन सुगंध"

एक सुगंधित बनाने के लिए, बिलेट के मुंह में पिघलने, लेने के लिए:

  • 3 मीठे सेब (आप एक बहु रंग ले सकते हैं: पीला, लाल और हरा);
  • 1 रसदार नारंगी;
  • फ़िल्टर किए गए पानी के गिलास की एक चौथाई;
  • चीनी के 350 ग्राम।

एक multivark में सेब की confiture
यदि आप भविष्य के उपयोग के लिए confiture बनाना चाहते हैं,आनुपातिक रूप से नुस्खा में सामग्री की मात्रा में वृद्धि। सेब धो लें, मौलिक कक्ष हटा दें और 2 भागों में काट लें। बीज और छील के नारंगी स्पष्ट, बाद में फेंकना जरूरी नहीं है, यह खाना पकाने की प्रक्रिया में हमारे लिए उपयोगी होगा। अब फल को छोटे क्यूब्स में काटिये, द्रव्यमान को पानी के एक बर्तन (50 ग्राम) में जोड़ें, चीनी में डालें और उबाल लें। हलचल के बाद, गर्मी कम करें और फिर उबाल लें। जबकि कबूतर स्टोव पर है, थोड़ा नारंगी छील तैयार करें। यह करने के लिए बस: शेष त्वचा grate, आप इस कच्चे माल के 2 चम्मच की आवश्यकता होगी। कन्फिचर तैयार होने से कुछ मिनट पहले, इसे सॉस पैन में डाल दें, इसे मिलाएं। आपकी कार्यक्षेत्र को घने, सुंदर एम्बर-पीले रंग के रंग के रूप में जाना चाहिए। व्यंजनों से द्रव्यमान का एक चम्मच लें और प्लेट में डालें: तैयार किए गए भ्रम को फैलाना नहीं चाहिए। सब - अब डिब्बे पर वर्कपीस डालें, ढक्कन बंद करें और इसे भंडारण में भेजें।

एक multivark में सेब की पुष्टि

एक उत्कृष्ट confiture बनाने के लिए आपको बहुत कम समय की आवश्यकता होगी। उसके लिए यह आवश्यक होगा:

  • ताजा सेब का एक किलोग्राम;
  • 300-500 ग्राम दानेदार चीनी (फल इस बात पर निर्भर करता है कि फल मीठा है या नहीं, साथ ही अपनी प्राथमिकताओं पर भी);
  • थोड़ा सा साइट्रिक एसिड।

फलों को छीलिये, स्लाइस, क्यूब्स,grate - स्वाद के लिए एक विधि का चयन करें। उन्हें चीनी के साथ मिलाकर और साइट्रिक एसिड के साथ पानी के एक चम्मच में पतला करने के बाद, एक कटोरे मल्टीवार्क में डालकर "बेकिंग" मोड डालें, कन्फिचर को फोड़ा जाना चाहिए। ऐसा होने के बाद, मोड को "क्वेंचिंग" में बदलें और 1 घंटे के लिए तैयार रहें। द्रव्यमान के बाद, सामान्य रूप से डिब्बे पर मिश्रण और डालना। अब आपके पास भ्रम की 3 उत्कृष्ट व्यंजन हैं - नाश्ते या शाम चाय के लिए सबसे स्वादिष्ट और प्राकृतिक परिवेश।

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