बकवास सूप - एक त्वरित नुस्खा!

खाद्य और पेय

कई लड़कियां अभी भी नहीं जानते कि कैसे खाना बनाना हैअनाज के साथ सूप, और, ज़ाहिर है, यह एक गंभीर समस्या नहीं है, क्योंकि सूचना प्रौद्योगिकियों की उम्र में, इतनी सारी खाना पकाने के व्यंजनों ने देखा है कि यह सब कुछ करने की संभावना नहीं है।

इस लेख में, आपका ध्यान होगाअनाज के साथ विभिन्न सूप के तीन व्यंजन प्रस्तुत किए जाते हैं। मैं यह जानकर शुरू करना चाहता हूं कि पेट की बीमारियों से पीड़ित लोगों के लिए अनाज बहुत उपयोगी है, इसलिए यदि आप ठीक से खाना शुरू करना चाहते हैं, तो अपने आहार में अनाज शामिल करें।

बकवास चिकन सूप - अच्छे गृहिणियों के लिए पकाने की विधि

सूप बनाने के लिए, आपको इसकी आवश्यकता होगी:

- लगभग डेढ़ (1.5) शोरबा लीटर (कम हो सकता है);

ताजा चिकन पट्टिका के 500-600 ग्राम;

- 2 छोटे आलू;

1 छोटा प्याज;

1 गाजर;

- 50-60 ग्राम अनाज;

- फ्राइंग सब्जियों के लिए कुछ वनस्पति तेल;

- स्वाद के लिए डिल, काली मिर्च और नमक।

शुरू करने के लिए, मौजूदा चिकन पट्टिका में कटौतीमध्यम टुकड़े, फिर उन्हें एक पैन में शोरबा के साथ डाल दें और लगभग 13-15 मिनट तक पकाएं। यह पता लगाने के बाद कि शोरबा उबल रहा है, आलू स्लाइस जोड़ें और 6-7 मिनट के लिए खाना बनाना जारी रखें, जिसके बाद आप पैन में अनाज डाल सकते हैं। स्वाद के लिए नमक जोड़ने के दौरान, कम गर्मी पर खाना बनाना जारी रखें।

जबकि अनाज का सूप उबल रहा है, पकानाफ्राइंग: गाजर के साथ प्याज प्याज लें, उन्हें काट लें और वनस्पति तेल के साथ एक पैन में रखें। सब्जियों तक फ्राइये तक सब्जियां फ्राइये, और फिर उन्हें सूप के साथ सॉस पैन में डालें। थोड़ा और काली मिर्च, नमक और जड़ी बूटियों को जोड़ें, सूप को लगभग 6-7 मिनट तक खड़े होने दें, जिसके बाद आप इसे खाने की मेज पर सेवा कर सकते हैं।

अनाज के साथ मशरूम सूप - चैंपियनन प्रेमियों के लिए एक नुस्खा

सूप बनाने के लिए, आपको इसकी आवश्यकता होगी:

- किसी भी मांस के 300 ग्राम (स्वाद के लिए);

2 मध्यम आलू;

1 छोटा प्याज;

1 मध्यम गाजर;

- 5-7 बड़े ताजा चैंपियनन्स;

- अनाज।

शुरू करने के लिए, मशरूम को मध्यम में काट लेंस्लाइस और उन्हें एक तरफ सेट करें। इन मशरूम खाना पकाने में क्यों उपयोग किए जाते हैं? क्योंकि उन्हें अन्य प्रजातियों की तरह पूर्व पाचन की आवश्यकता नहीं होती है। मशरूम स्वादिष्ट, मांसल और सुरक्षित। अनाज के साथ यह मशरूम सूप - कुटीर और घर में आसान और तेज़ खाना पकाने के लिए एक नुस्खा।

शोरबा उबालें, और इस समय आप कर सकते हैंगाजर और प्याज गले लगाओ, आलू को मध्यम स्लाइस में काट लें और कई बार अनाज धो लें। जब शोरबा तैयार होता है, तो इसे दबाकर सिफारिश की जाती है, और फिर पैन में गाजर और प्याज फ्राइंग डालना। लगभग 5-6 मिनट में आप अनाज डाल सकते हैं, और 3-4 मिनट में - आलू के स्लाइस। कुछ और सूप उबालें (यदि आप चाहें तो आधा बूउलॉन घन जोड़ सकते हैं) और कटा हुआ मशरूम जोड़ें।

सूप को पकाएं जब तक कि यह पूरी तरह पकाया न जाए, और बहुत कुछखाना पकाने की प्रक्रिया के अंत में, थोड़ा काली मिर्च, थोड़ा नमक और 1-2 बे पत्तियों को जोड़ें। स्टोव को बंद करें और सूप ब्रू दें, और फिर इसे खाने की मेज पर सेवा दें।

अनाज के साथ टमाटर का सूप - नुस्खा बेहद सरल है

सूप बनाने के लिए, आपको इसकी आवश्यकता होगी:

- सब्जी शोरबा का लीटर;

200 ग्राम अनाज;

- 1 प्याज;

- लहसुन के 2 छोटे लौंग;

- 2 चश्मा टमाटर का रस (खरीदा, या स्वतंत्र रूप से तैयार);

- 1 बड़ा टमाटर;

- कुछ वनस्पति तेल

बारीक प्याज काट लें और हल्के ढंग से इसे फ्राइयेपैन, और कुछ मिनट, लहसुन जोड़ें। जबकि सबकुछ तला हुआ जाता है, कई बार अनाज की चटनी धो लें और शोरबा के एक लीटर डालें। जब शोरबा उबाल आता है, तो तला हुआ प्याज और लहसुन को पैन में डालें।

जबकि अनाज में अनाज उबला हुआ है, incised ले लोटमाटर, इसे उबलते पानी में डुबो दें, और फिर इसे हटा दें और ठंडे पानी में विसर्जित करें। इससे त्वचा को हटा दें, इसे क्यूब्स में काट लें और अलग करें। उबलते सूप के लिए टमाटर का रस जोड़ें और थोड़ा उबालें। इस समय, आप तुलसी और लहसुन की ड्रेसिंग तैयार कर सकते हैं। जब सूप पकाया जाता है, इसे प्लेट में डालें, थोड़ा ड्रेसिंग और कुछ कटा हुआ टमाटर जोड़ें। बॉन भूख!

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