एक पंख पर एक धनुष। ग्रीन हाउस में पंख पर बढ़ते प्याज

घर कोलाइज़ेशन

किसी ऐसे व्यक्ति को ढूंढना मुश्किल है जो प्यार नहीं करेगाहरी प्याज लोग इस साधारण सब्जी के प्रति आदी हैं, जो बगीचे में लगभग हर किसी में उगता है और किसी भी गृहिणी की रसोई में मौजूद होता है, जिसे वे इसे मंजूरी देते हैं।

पंख पर धनुष

केवल सर्दी में, जब हरियाली की एक बहुतायत गायब हो जाती हैहमारी टेबल, और शरीर विटामिन की कमी से पीड़ित है, हम उसे उसकी देनदारी देते हैं। आखिरकार, हरी प्याज, जिस पंख से हमें साल के इस समय वसंत के बारे में याद दिलाता है, वह प्रतिरक्षा प्रणाली को मजबूत करता है, सर्दी के खिलाफ सुरक्षा करता है, और शरीर की सामान्य स्थिति में सुधार करता है।

हरी प्याज के उपयोगी गुण

इस पौधे के उपचार गुण पूरी दुनिया में व्यापक रूप से ज्ञात हैं, और पंख पर उगाए जाने वाले प्याज बल्ब से अधिक उपयोगी होते हैं।

इसमें बनाई गई फाइटोसाइड्स की बड़ी संख्या के कारण, प्याज को कई संक्रमण और रोगजनकों के खिलाफ लड़ाई में नंबर 1 एजेंट माना जाता है।

चूंकि हरी प्याज में लौह होता है, इससे सलाद हीमोग्लोबिन को बढ़ाता है। प्याज पोटेशियम में समृद्ध होते हैं, जिससे हृदय का समर्थन करना और रक्त वाहिकाओं की दीवारों को मजबूत करना संभव हो जाता है।

विटामिन सामग्री

हरी प्याज में विटामिन सी, ए, आवश्यक तेल और समूह बी के विटामिन होते हैं।

मजबूर कलम पर बो लो

यही कारण है कि इसका नियमित उपयोग मानव शरीर के लिए आवश्यक उच्च पोषक तत्व प्रदान करता है।

प्याज के प्रकार

पंख पर बढ़ते प्याज बहुत लोकप्रिय हैं। इसके लिए निम्न प्रकार सबसे अच्छे हैं:

  1. लीक, जिसे मोती भी कहा जाता है। उसके पास बल्ब नहीं हैं, लेकिन एक मोटी सफेद स्टेम है, जो इसका सबसे स्वादिष्ट हिस्सा है। ब्रॉड पत्तियों में भी सुखद नाज़ुक स्वाद होता है। पंख लहसुन की तरह थोड़ा हैं। इस प्रकार की उपज - 20 किलो / 10 मीटर2.
  2. प्याज-batun, अन्य नाम होने - रेतीले,तातार और फिस्टुला। इसमें प्याज भी नहीं होते हैं, लेकिन अन्य प्रकार के प्याज की तुलना में इसमें दो गुना अधिक उपयोगी विटामिन होते हैं और तत्वों का पता लगाया जाता है। इस प्रजाति की बारहमासी किस्मों के पंख बढ़ते मौसम के दौरान तीन बार और सालाना - एक बार कटौती की जा सकती हैं। 10 मीटर से उत्पादकता2 20-30 किलो तक पहुंचता है।
  3. Shallots। यह प्याज एक हरी पंख की मात्रा और स्वाद में एक शलजम को पार करता है, जबकि यह खेती में पूरी तरह से नम्र है, लेकिन इसकी उपज 40 किलो / 10 मीटर तक है2.
  4. Chives, या छेनी। इस प्रजाति का मूल्य यह है कि एक संकीर्ण आकार के पंख आधे मीटर की लंबाई तक पहुंचते हैं। वे बहुत सुगंधित हैं और लंबे समय तक निविदा बने रहते हैं, और औसत फसल 20 किलो / 10 मीटर है2.
  5. प्याज slizun। नाजुक व्यापक पत्तियों के साथ, यह शायद सबसे स्वादिष्ट प्रकार का प्याज है, जिसमें एक बेहोश स्वाद और लहसुन की गंध है। इसके अलावा, अन्य प्रकारों की तुलना में, इसमें काफी अधिक विटामिन सी और लौह होता है। ग्रीनहाउस में यह पूरे साल अच्छी तरह से बढ़ता है, और खुले मैदान में यह केवल अत्यधिक ठंड की शुरुआत के साथ बढ़ता रहता है। उच्च पैदावार के अलावा, प्रारंभिक और बहुत ठंढ प्रतिरोधी।
  6. मल्टी-टियरड प्याज, जिसे मिस्र या कनाडाई के नाम से जाना जाता है। इन प्रजातियों में सबसे ज्यादा ठंढ प्रतिरोध होता है, गंभीर सर्दियों में भी जमा नहीं होता है, किसी विशेष देखभाल की आवश्यकता नहीं होती है।

प्याज की किस्में

ट्रिनिटी, एम्बर, स्पास्की, अरजामा, ब्लैक प्रिंस और बेसोनोव्स्की को सबसे लोकप्रिय किस्में माना जाता है जो एक बड़ी फसल देते हैं और आपको पंख पर एक बड़ा धनुष प्राप्त करने की अनुमति देते हैं।

बढ़ते लाभ

विभिन्न प्रकार, स्वाद और स्वस्थगुण इस तथ्य में योगदान देते हैं कि पंख पर प्याज बढ़ने से एक बड़ी घटना बन जाती है। आखिरकार, अपने आप को स्वादिष्ट सब्जी और ठंड के खिलाफ एक विश्वसनीय संरक्षक के साथ क्यों न दें, न केवल बगीचे में, बल्कि ग्रीनहाउस में या बस अपनी खिड़की के सिले पर, इसे पूरे वर्ष विटामिन के इस कुएं को हाथ में रखें।

एक पंख पर प्याज बढ़ रहा है

छोटे से घर पर प्याज लगाओभागों में, अर्थात् कन्वेयर मार्ग, आप लगातार टेबल पर ताजा सुगंधित हिरण पाएंगे और शरीर को उपयोगी पदार्थों और विटामिन के साथ रिचार्ज करेंगे।

प्रत्येक परिचारिका शायद जानता है कि यह कैसे करें,यहां तक ​​कि अनुभवहीन भी। आपको सिर्फ बल्बों को पैन में डालना और पानी डालना होगा ताकि यह जड़ों को ढक सके, और समय-समय पर वाष्पीकरण इसे वाष्पित कर दे। या पृथ्वी के साथ एक तिहाई के साथ एक छोटा कंटेनर भरें और इसमें पौधे बल्ब भरें।

यदि आप केवल रुचि नहीं रखते हैंअपने लिए धनुष प्रदान करने के लिए, और, उदाहरण के लिए, एक लाभदायक पारिवारिक व्यवसाय को व्यवस्थित करने के लिए जो एक स्थिर आय लाता है, आपको ग्रीनहाउस में पंख पर प्याज बढ़ाना शुरू करना चाहिए। यह अक्टूबर से अप्रैल तक किया जा सकता है। और फिर मई से सितंबर तक बगीचे में बढ़ने में लगे हुए हैं।

आउटडोर खेती

इस तथ्य के बावजूद कि प्याज विभिन्न प्रकार के होते हैं, उनके लिए खेती की विधि बिल्कुल वही है।

घर पर धनुष पंख

रोपण के लिए मल्टी-बीज प्याज के नमूने लेंजिनके बल्ब व्यास में 4 सेमी से अधिक नहीं होने चाहिए। उन्हें पहले ठंढ से पहले, या वसंत ऋतु में, जैसे ही बर्फ पूरी तरह से पिघला देता है, खुले मैदान में या तो खुले मैदान में लगाया जा सकता है।

प्री-बल्ब को कमरे के तापमान से थोड़ा ऊपर पानी में एक दिन के लिए भिगोना चाहिए। और उसके बाद, नियमित प्रुनर की मदद से उनमें से ऊपर काट लें।

ऐसा किया जाता है ताकि बल्ब के बीच मेंऑक्सीजन मिला, और कलम मजबूर करने पर धनुष बढ़ गया। इसके कारण, खेती की पूरी प्रक्रिया बहुत तेज है, और 50-70% की सामान्य वृद्धि की तुलना में उपज।

इसके अलावा, बल्बों से अतिरिक्त husks को हटाने के लिए आवश्यक हैउन्हें आकार से क्रमबद्ध करें। यह सॉर्टिंग किया जाता है क्योंकि विभिन्न आकारों के बल्बों में हरियाली के चरागाह का समय अलग होता है। यही कारण है कि, पूरी तरह से फसल प्राप्त करने के लिए, जितना संभव हो उतना आकार की रोपण सामग्री का चयन करना आवश्यक है।

बढ़ती विधियां

  1. पुल रास्ता बल्बों को एक-दूसरे के करीब रखा जाता है, जबकि जड़ों को नीचे छोड़ दिया जाता है, पृथ्वी की एक परत के साथ ऊपर से 3 सेमी मोटा होता है। आमतौर पर 1 मीटर2 क्षेत्र में लगभग 15 किलोग्राम प्याज लगते हैं। सर्दी से पहले रोपण होने पर, एक और परत ऊपर से 6 सेमी मोटी खाद या आर्द्रता से बनाई जाती है। वसंत के आगमन के साथ, यह परत हटा दी जाती है और बिस्तर पर एक फिल्म के साथ एक फ्रेम रखा जाता है।
  2. टेप विधि। इस मामले में, बिस्तर को 15-20 सेमी के अंतराल के साथ पंक्तियों में विभाजित किया जाता है, और बल्बों को हर 3-4 सेमी में लगाया जाता है। फिर बिस्तर का स्तर होता है। सर्दियों के कवर में, पिछली विधि में।

खुले मैदान में बीज की खेती

पंख पर प्याज न केवल बल्ब लगाने की विधि से उगाए जाते हैं। आप इसके लिए बीज का भी उपयोग कर सकते हैं।

पंख के लिए धनुष

यह विधि, हालांकि समय में, बहुत सस्ता है। विशेष रूप से, यदि आप उन प्रकार के प्याज के बीज लेते हैं जिन्हें बारहमासी माना जाता है। चूंकि प्याज की सलियां के बीज उनके मुकाबले ज्यादा महंगी हैं।

उन लोगों का उपयोग करना महत्वपूर्ण है जो दो साल से अधिक नहीं हैं। बेहतर अभी तक, युवा बीज लें। इसके अलावा, अपने अंकुरण की जांच सुनिश्चित करें - यह कम से कम 80% होना चाहिए। ऐसा करने के लिए, 20 बीज लें और उन्हें गीले कपड़े पर रखें। उम्मीदवारों की संख्या से, यह तुरंत स्पष्ट हो जाएगा कि उनकी गुणवत्ता क्या है।

अंकुरण पर फैसला करते समय, बीज की आवश्यकता होती हैप्रक्रिया। सबसे पहले, वे एक दिन के लिए गर्म पानी में भिगोते हैं, इस बार 3 बार बदलते हैं। फिर पानी सूखा जाता है, और मैंगनीज के कमजोर समाधान में बीज आधा घंटे तक रखा जाता है।

उसके बाद, आपको एक और प्रक्रिया करनी चाहिए -एक गिलास पानी में एपिन-एक्स्ट्रा की दो बूंदों को पतला करें और बीज को इस समाधान में 15-18 घंटे तक रखें। इस तरह के उपचार से विभिन्न फंगल रोगों के आगे विकास की अनुमति नहीं मिलेगी और अच्छी फसल सुनिश्चित होगी।

यदि आप वसंत द्वारा ताजा सुगंधित होना चाहते हैंग्रीन्स, मध्य गर्मियों में बिस्तरों में प्याज के बीज बोने की सिफारिश की जाती है। मुख्य स्थिति यह है कि रोपण के लिए मिट्टी अच्छी तरह से ढीला और उर्वरक होना चाहिए। ऐसा करने के लिए, यह मिश्रण और सुपरफॉस्फेट (30 ग्राम), पोटेशियम क्लोराइड (15 ग्राम), यूरिया (15 ग्राम) और लकड़ी राख (200 ग्राम) के साथ मिलाया जाता है, जो इस मिश्रण की सामान्य बाल्टी में जोड़ा जाता है।

ढीला बिस्तर स्तरित किया जाना चाहिए और हल्के ढंग से टैम्प किया जाना चाहिए। फिर आपको कई उथले पंक्तियों को 30 सेमी अलग करने और बीज को सभी तरह से लगाने की जरूरत है।

अंकुरित होने और उन पर प्रकट होने के बादएक मजबूत पुस्तिका, उन्हें गोली मार दी जानी चाहिए, अर्थात् शूटिंग के बीच लगभग 5 सेमी छोड़ना। शरद ऋतु के अंत तक पंख लगभग 20 सेमी तक पहुंच जाएंगे। सर्दियों के लिए, बगीचे के बिस्तर पीट या स्ट्रॉ के साथ मिलकर होना चाहिए।

बीज से बढ़ते रोपण

हरा पंख धनुष

आप बीज से रोपण भी बढ़ा सकते हैं। रोपण से उगते प्याज, एक अच्छी फसल देता है, और बहुत तेजी से बढ़ता है। रोपण के लिए बीज खुले मैदान में इच्छित रोपण से 2 महीने पहले लगाए जाने चाहिए।

आपको पहले बीज को गर्म में भिगोना चाहिएपानी और इसे एक दिन के लिए खड़े होने के लिए छोड़ दें, फिर पानी निकाला जाना चाहिए, और बीज एक नम कपड़े से बदल जाते हैं। इस रूप में, कपड़े को गीला करने के रूप में दो और दिनों तक पकड़ें।

फिर आपको मिट्टी के साथ कंटेनर तैयार करने की जरूरत है। खुली जमीन में बीज लगाते समय उसी संरचना को सूट करें।

कंटेनर मिट्टी डालते हैं, नाली बनाते हैं1 सेमी गहरा और एक छोटी दूरी (0.5 सेमी) बीज लगाए जाते हैं। पृथ्वी को एक स्प्रेयर के साथ मॉइस्चराइज करें, प्लास्टिक की चादर के साथ कवर करें और कंटेनरों को एक अंधेरे, गर्म जगह में रखें।

जब पहले पंख रोपण (34 टुकड़े) पर दिखाई देते हैं, तो वे पहले से ही खुले मैदान में प्रत्यारोपित हो सकते हैं।

प्याज ठंढ प्रतिरोधी हैं। यदि रोपण वसंत की पूर्व संध्या पर उगाए जाते हैं, तो अप्रैल में इसे वसंत ठंढों के डर के बिना बिस्तर पर लगाया जा सकता है जो वर्ष के इस समय हो सकता है।

देखभाल के बुनियादी नियम

बढ़ते प्याज पंखों को विशेष परिस्थितियों और विशेष देखभाल की आवश्यकता नहीं होती है, लेकिन फिर भी, अच्छी फसल पाने के लिए, आपको बुनियादी नियमों को अनदेखा नहीं करना चाहिए:

  1. युवा शूटिंग अक्सर पर्याप्त पानी पड़ेगा।
  2. खरपतवारों का तुरंत निपटान किया जाना चाहिए, क्योंकि वे शूटिंग को छाया कर सकते हैं, और रूट सिस्टम को ऑक्सीजन की आपूर्ति को कम करने के लिए आवश्यक मिट्टी को ढीला कर सकते हैं।
  3. समय-समय पर उर्वरक को उर्वरित किया जाना चाहिए। वे पंक्तियों के बीच ढेर होते हैं, और फिर पृथ्वी के साथ थोड़ा ढकते हैं।

ग्रीनहाउस में बढ़ते प्याज

अक्टूबर के अंत और अप्रैल की शुरुआत के बीच, ग्रीनहाउस में पंख पर प्याज बढ़ाना सबसे अच्छा है।

एक ग्रीनहाउस में प्याज पंख

रोपण के लिए एक वर्ष या दो साल के प्याज के नमूने लें। लैंडिंग केवल पुल के रास्ते में किया जाता है।

बल्ब एक दिन के लिए गर्म पानी में पहले से भिगोते हैं और फिर मिट्टी में कसकर रखे जाते हैं। यदि उनमें से ऊपर काट दिया जाता है, तो ग्रीनहाउस में उन्हें किसी भी चीज़ के साथ छिड़कने की आवश्यकता नहीं होती है।

यदि एक अच्छी फसल हासिल की जा सकती हैविशेष कंटेनर में पौधे बल्ब, पीट, आर्द्रता या खाद के साथ एक तिहाई से भरा। रोपण के बाद, वे अभी भी मिट्टी की पतली परत के साथ छिड़क रहे हैं। जब ग्रीनहाउस का क्षेत्र छोटा होता है, ऐसे कंटेनरों को रैक पर रखा जा सकता है, जो तैयार उत्पादों की अधिक उपज प्रदान करेगा।

पंख को दूर करने के लिए प्याज लगाए जाने के पखवाड़े के बाद, ग्रीन हाउस में तापमान को +20 डिग्री सेल्सियस से अधिक नहीं रखा जाना चाहिए।

यह भी ध्यान दिया जाना चाहिए कि पूरे बढ़ते मौसम के दौरान प्याज को कम से कम पांच बार पानी देना आवश्यक है। और याद रखें - रसायनों का उपयोग सख्ती से प्रतिबंधित है!

पंख संग्रह तब शुरू हो सकता है जब यह 30-40 सेमी की लंबाई तक पहुंच जाए।

लेख बढ़ने के विभिन्न तरीकों को प्रस्तुत करता हैपंख पर प्याज। जो भी तरीका और किस स्थिति में पंख पर प्याज उगाए जाते हैं, मुख्य बात बुनियादी सिफारिशों और देखभाल के नियमों का पालन करना है, तो कड़ी मेहनत के लिए इनाम इस उपयोगी और अनिवार्य पौधे की अच्छी फसल होगी।

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