वसा व्हेल: उपयोगी गुण, आवेदन

व्यापार

लोग सदियों से व्हेल शिकार करते हैं। यह क्यों हो रहा है? मुख्य कारणों में से एक व्हेल तेल है। इसका उपयोग मानव गतिविधि के कई क्षेत्रों में किया जाता है। लेख में हम इस कार्बनिक पदार्थ के बारे में विस्तार से बताएंगे, जिसमें महत्वपूर्ण तत्व तत्व और विटामिन हैं।

व्हेल के शिकार

व्हेल विशाल स्तनधारियों हैं जो पानी में रहते हैं। उनका वजन 150 टन तक पहुंच सकता है (उदाहरण के लिए, विलुप्त मैमोथ में, यह 15 से अधिक नहीं था), और औसत लंबाई 25 मीटर तक पहुंच जाती है।

यह काफी प्राकृतिक है कि इन बड़े जानवरोंलोगों का ध्यान आकर्षित किया। ऐतिहासिक आंकड़ों के अनुसार, व्हेल के लिए शिकार चार हजार से अधिक वर्षों से अस्तित्व में है। उस समय इन स्तनधारियों में से बहुत सारे थे। शिकारी से अधिक बार। अब स्थिति नाटकीय रूप से बदल गई है। कई देशों ने पहले से ही विभिन्न प्रकार के व्हेल के उन्मूलन पर सख्त प्रतिबंध लगाए हैं।

जानवरों के उत्पादन को विनियमित करना 1 9 31 में शुरू हुआ। फिर भी, रूस, कनाडा, ग्रीनलैंड, यूएसए, आइसलैंड, नॉर्वे और जापान जैसे देशों में व्हेलिंग बहुत लोकप्रिय है।

पहले, व्हेल मांस की बहुत सराहना की गई थी, लेकिन फिरलोगों ने स्तनधारियों के लगभग सभी हिस्सों का उपयोग करना सीखा है। उनके दिमाग और ग्रंथियां इंसुलिन और एड्रेनोकोर्टिकोट्रॉपिक हार्मोन के स्रोत हैं, और यकृत विटामिन ए में समृद्ध है। वे रक्त, त्वचा और व्हेल वसा का भी उपयोग करते हैं। अतीत में, हड्डियों को घरों के लिए छत से बना दिया गया था या वे आटे में जमीन थे, जो मिट्टी के साथ उर्वरित था। खैर, एम्बर पाने के लिए सुगंध में व्हेलबोन का इस्तेमाल किया गया था। हम आगे जाते हैं।

व्हेल वसा

वसा व्हेल

वह वह है जो व्यापक आवेदन पाता है।इन स्तनधारियों से प्राप्त उत्पादों में से। शिकारी, व्हेल तेल निकालने के लिए, मुंह के माध्यम से व्हेल के अंदर चढ़ गए। यह विधि सबसे अच्छी है, क्योंकि त्वचा को काटने के लिए जरूरी नहीं था, जिसे तब भी इस्तेमाल किया गया था। सभी व्हेल में वसा का एक बड़ा स्टॉक है। यह इस तथ्य के कारण है कि स्तनधारियों को ठंडे पानी में रहते हैं, जहां आप आसानी से जमा कर सकते हैं। यह लंबे प्रवास के दौरान जानवरों को भी बचाता है (भोजन की लंबी अनुपस्थिति के साथ, व्हेल वसा से दूर रहते हैं) और उन्हें उदारता प्रदान करता है।

ब्लब्बर - इस तरह मध्य युग में इसे बुलाया गया था।वसा व्हेल और अन्य समुद्री जानवरों। यह स्तनधारियों की वसा से गंध से उत्पन्न किया गया था। परिणामी पदार्थ को पीले रंग की छाया और एक अप्रिय गंध से अलग किया गया था।

व्हेल की सबसे बड़ी प्रजातियां नीली हैं, उनके पास हैमोटाई में 30 सेंटीमीटर तक वसा परत। आम तौर पर यह उनके शरीर के वजन का 25-30% (लगभग 30 टन) बनाता है। व्यक्तियों के लिए, यह आंकड़ा 50% तक पहुंचता है। Subcutaneous परत के अलावा, वसा अन्य ऊतकों, मांस, और यहां तक ​​कि हड्डियों में निहित हो सकता है। एक ब्लब्बर पाने के लिए, इन सभी भागों को उबलाया गया था।

कैलिनिंग्रैड में व्हेल तेल

निष्कर्षण और उपयोग

वसा प्रसंस्करण के कई तरीके नहीं हैं। इनमें से सबसे पुराना पाचन है। व्हेल तेल और मांस के टुकड़े जहाज पर भट्ठी में डाले गए थे, और फिर तरल बैरल में डाला गया था। सूर्य में शेड की मदद से मध्य युग में भी ब्लब्बर प्राप्त किया गया था।

व्हेल तेल का उपयोग क्यों करें? पहले, जूट इसे बनाया गया था, साबुन बनाया गया था और एक स्नेहक के रूप में इस्तेमाल किया गया था। समय के साथ, वसा रोशनी और दीपक भरने लगे, साथ ही प्रौद्योगिकी के लिए ईंधन के रूप में भी इस्तेमाल किया। खैर, उदाहरण के लिए, जापान में, इस कार्बनिक पदार्थ का उपयोग कीटनाशक के रूप में किया जाता था जो टिड्डियों को डराता है।

तो, जहां व्हेल तेल का उपयोग किया जाता है, हमने पाया। यह अपने उत्पादन की विधि के बारे में बात करना बनी हुई है। बीसवीं शताब्दी की शुरुआत से यह हाइड्रोजनीकरण है। इस उपचार विधि का उपयोग करते समय, वसा कठिन और पूरी तरह से गंध रहित हो जाता है। तब से, यह मार्जरीन और तेलों के निर्माण के लिए इस्तेमाल किया जाना शुरू किया। अब व्हेल तेल मुख्य रूप से दवा और कॉस्मेटिक उद्योगों में उपयोग किया जाता है। खैर, उत्तरी क्षेत्रों में रहने वाले लोग अभी भी इसे खाते हैं।

व्हेल तेल व्हेल के अंदर चढ़ गया

संरचना

व्हेल वसा मूल्यवान पदार्थों का स्रोत हैजो किसी व्यक्ति को अच्छा महसूस करने के लिए जरूरी है। इसमें विटामिन ए की काफी उच्च सामग्री है, जिसमें एंटीऑक्सीडेंट गुण होते हैं और प्रतिरक्षा प्रणाली को उत्तेजित करते हैं। व्हेल यकृत वसा विटामिन डी में समृद्ध है। उत्तरार्द्ध कोशिका विकास और कई हार्मोन के उत्पादन के लिए जिम्मेदार है।

हालांकि, ऐसे कई पदार्थ हैं जिन्हें आप नहीं प्राप्त करेंगेअन्य उत्पादों। फैटी एसिड मनुष्यों के लिए प्राथमिक मूल्य हैं। खैर, लेख में वर्णित उत्पाद में उनमें से कई शामिल हैं: आराचिन, पाल्मिटिक, ओलाइन, लारोनिक और अन्य।

पॉलीअनसैचुरेटेड की उपस्थिति भी ध्यान देने योग्य हैएसिड, जो आवश्यक पदार्थ हैं। व्हेल वसा में, उनकी सामग्री 30 से 40% तक है। मानव शरीर स्वतंत्र रूप से कई शरीर कार्यों (कोलेस्ट्रॉल का संचय, इत्यादि) के विनियमन में शामिल पॉलीअनसैचुरेटेड एसिड का उत्पादन करने में सक्षम नहीं है। इसलिए, बाहर से अपने स्टॉक को भरना आवश्यक है।

व्हेल तेल का उपयोग क्यों करें

उपयोगी गुण

इसलिए, हमने उत्पाद की संरचना का वर्णन किया है। लेकिन आपको व्हेल तेल की आवश्यकता क्यों है? इसमें पॉलीअनसैचुरेटेड एसिड ओमेगा -3 हैं। वे जहाजों में रक्तचाप को कम करने और रक्त के थक्के के गठन को रोकने में मदद करते हैं। इसके अलावा, ओमेगा -3 अच्छी दृष्टि और स्मृति को बढ़ावा देता है।

और व्हेल तेल भी इस तरह से रोकने में मदद करता हैगठिया, मधुमेह, अस्थमा, ओस्टियोन्डोंड्रोसिस और कटिस्नायुशूल जैसी बीमारियां। इसकी संरचना के कारण, यह शरीर के सभी ऊतकों को मजबूत करता है। व्हेल वसा प्रतिरक्षा को बढ़ावा देता है, ऑन्कोलॉजी को रोकता है और चयापचय को गति देता है।

उत्पाद शरीर को फिर से जीवंत करता है और व्यक्ति को देता हैअधिक ऊर्जा और ताकत, अवसाद से बाहर निकलने में मदद करते हैं। दवा उद्योग में, व्हेल तेल जलने के लिए एक उपाय के रूप में प्रयोग किया जाता है। यह ऊतक उपचार को भी बढ़ावा देता है। और कॉस्मेटोलॉजी में, व्हेल तेल त्वचा को लोच और दृढ़ता देने के लिए मॉइस्चराइज करता है।

काला रेगिस्तान व्हेल तेल

वजन घटाने

जैसा कि यह अजीब लगता है, के साथव्हेल तेल वजन कम कर सकते हैं। लेकिन इसका मतलब यह नहीं है कि आपको अपने पैक खाने और जीवन के पूर्व तरीके का पालन करने की आवश्यकता है। यह कैलोरी में बहुत अधिक है, और यदि यह बड़ी मात्रा में अवशोषित हो जाता है, तो यह निश्चित रूप से सद्भाव का कारण नहीं बनता है। रहस्य दूसरे में है - सक्रिय वजन घटाने वाले व्यक्ति द्वारा व्हेल की वसा की आवश्यकता होती है। यह आवश्यक पदार्थों की आपूर्ति करता है और खेल में, एक उचित आहार के साथ संयुक्त मांसपेशी द्रव्यमान के एक सेट में योगदान देता है।

वजन कम करते समय, शरीर गंभीर अनुभव कर रहा हैतनाव, और व्हेल तेल इसे कम करने में मदद करता है, जो सबसे चिकनी संक्रमण प्रदान करता है। उत्पाद शरीर में सभी महत्वपूर्ण प्रक्रियाओं के सामान्यीकरण में योगदान देता है। विषाक्त पदार्थों को हटाने और भोजन से पोषक तत्वों के अवशोषण में सहायता - ये शरीर में व्हेल तेल प्रदर्शन करने वाले दो और कार्य हैं। कैलिनिंग्रैड और रूस के अन्य शहरों में, इसे फार्मेसियों में स्वतंत्र रूप से खरीदा जा सकता है।

जहां व्हेल तेल का उपयोग किया जाता है

व्हेल विलुप्त होने

लोगों को मिलने वाले सभी लाभों के बावजूदइन जानवरों से, स्तनधारियों के पास कठिन समय होता है। कुछ सहस्राब्दी पहले, लोग केवल वेश्याओं का इस्तेमाल करते थे जो राख को धोते थे। लेकिन समय के साथ, उनकी लक्षित मछली पकड़ने शुरू हुई, जो इस तरह के अनुपात तक पहुंच गई कि कई स्तनधारी हमेशा के लिए गायब हो सकते हैं।

लुप्तप्राय प्रजातियों में समापन, नीला,धनुष व्हेल और उत्तरी व्हेल। एक दुखद परिणाम को रोकने के लिए, शिकार प्रतिबंध नियमित रूप से दिखाई देते हैं। लेकिन स्तनधारियों का मूल्य कम नहीं हुआ है। जापान, आइसलैंड और नॉर्वे नियमित रूप से लगाए गए अधिस्थगन का उल्लंघन करते हैं। वैसे, एमएमओआरपीजी शैली में भी एक गेम है, जो व्हेलिंग के लिए समर्पित है। इसे ब्लैक रेगिस्तान कहा जाता है। व्हेल वसा वहाँ कीमिया में इस्तेमाल संसाधनों में से एक है।

कई कॉस्मेटिक और दवा कंपनियोंस्थापित अधिस्थगन का समर्थन करें। उन्होंने सिंथेटिक एसिड बनाने का तरीका सीखा जो व्हेल तेल में पाए गए लोगों से अलग नहीं है। उनका प्रभाव वही है, और स्तनपायी पीड़ित नहीं हैं।

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