उत्पाद गुण

व्यापार

लोग लगातार बिक्री और माल के आदान-प्रदान कर रहे हैंखुद के बीच में उत्पाद के सबसे महत्वपूर्ण गुण इसके उपभोक्ता और विनिमय मूल्य हैं। यही है, एक व्यक्ति के लिए एक विशेष उत्पाद कितना उपयोगी होता है और क्या वह माल के मालिकों के बीच एक विनिमय के बराबर बनने में सक्षम है।

आइए माल की बुनियादी सामान्य विशेषताओं पर संक्षेप में रहें:

1।उत्पाद के भौतिक गुण (यांत्रिक, विद्युत, थर्मल, ऑप्टिकल)। भोजन लेने के दौरान वजन, आकार, वजन, घनत्व और अन्य पैरामीटर जानना महत्वपूर्ण है। उदाहरण के लिए, अंडों की श्रेणी पूर्ण द्रव्यमान पर निर्भर करती है। आकार में चयनित अंडे 60 ग्राम से अधिक होते हैं, और श्रेणी 2 से संबंधित, 44 ग्राम से कम नहीं होना चाहिए।

माल के निर्माण में, खाता रैखिक में रखा जाता हैमीटर, टन, उत्पादों और व्यास उत्पादों का निर्धारण। रोजमर्रा की जिंदगी में बर्तन बनाने के लिए हीट प्रतिरोध आवश्यक है, और औद्योगिक प्रक्रियाओं में उत्पादन में गर्मी प्रतिरोध को ध्यान में रखा जाता है। कैमरे और वीडियो कैमरे चुनते समय उनकी ऑप्टिकल विशेषताओं को ध्यान में रखें।

2। रासायनिक गुण (नमी प्रतिरोध या पानी और अन्य तरल पदार्थ में घुलनशीलता)। उत्पादों की रासायनिक संरचना उनके मूल्य पर निर्भर करती है। उनमें भारी मात्रा में भारी धातुओं और अन्य हानिकारक अशुद्धियों के संचय के साथ, वे मनुष्यों और जानवरों के जहर का स्रोत बन सकते हैं। और भोजन में उपयोगी तत्वों की कमी के साथ, शरीर में सामान्य प्रक्रियाएं बाधित होती हैं। फर, ऊनी और चमड़े की चीजों की सफाई करते समय उत्पाद की रासायनिक गुणों की आवश्यकता होती है, ताकि उनकी उपस्थिति खराब न हो।

लोच, परिष्कृत चीनी, मैकरोनी के लिए लोच, कठोरता और ताकत जैसी गुण महत्वपूर्ण हैं।

3। जैविक गुण निर्धारित करते हैं कि सूक्ष्मजीव, कृंतक और कीड़ों के प्रभाव के लिए उत्पाद कितना प्रतिरोधी है। ऐसा करने के लिए, पैकेजिंग की निगरानी करने के लिए सामानों को सही ढंग से स्टोर करना और पैकेजिंग सामग्री का सही चयन करना और भंडारण की स्थिति को ध्यान में रखना आवश्यक है। उदाहरण के लिए, आटा जल्दी से एक नम कमरे में बिगड़ जाएगा, उच्च तापमान फर्नीचर क्रैक हो सकता है, इसकी चमक खो देता है।

4। बेकिंग के दौरान उत्पाद के भौतिक और रासायनिक गुणों पर विचार करना महत्वपूर्ण है। आखिरकार, 250 डिग्री के उच्च तापमान और उच्च अपरिवर्तनीय प्रक्रियाएं वसा में होती हैं, वे नष्ट हो जाती हैं, और प्रोटीन को तब्दील कर दिया जाता है। उदाहरण के लिए, जूते और कपड़े चुनते समय, पानी फिल्टर और वैक्यूम क्लीनर के निर्माण में पारगम्यता और अवशोषण को ध्यान में रखा जाता है।

माल के उपभोक्ता गुण दिखाते हैं,इसके उपयोग के लिए कितना उपयोगी है। गैर-खाद्य और किराने के सामान के उदाहरण पर विचार करते हुए, उन्हें भी विभाजित किया जा सकता है और अधिक विस्तार से वर्णित किया जा सकता है। एंथ्रोपोमेट्रिक और शारीरिक गुण वयस्कों और बच्चों के लिए दुनिया के विभिन्न देशों में कपड़े, टोपी, जूते की आकार सीमा, एथलीटों और विकलांग लोगों के लिए सुविधाएं स्पष्ट हैं।

खाते में स्वच्छ संकेतकों को ध्यान में रखना महत्वपूर्ण है, क्योंकिएक छोटे बच्चे के लिए कपड़े, फर्नीचर, त्वचा देखभाल उत्पादों की विशेषता विशेषता है। सौंदर्यशास्त्र स्वाद, रंग धारणा, मनोवैज्ञानिक कारक और एक व्यक्ति की राष्ट्रीयता भी उनकी खपत के लिए माल की पसंद को प्रभावित करती है।

उपभोक्ता गुणों को ध्यान में रखते हुएखाद्य उत्पादों, किसी को अपने पर्यावरण विशेषताओं और उपयोग में सुरक्षा पर ध्यान देना चाहिए। समाप्ति तिथियों पर विचार करना सुनिश्चित करें, भोजन ठीक से स्टोर करें और भोजन से खाना पकाएं।

आप किसी भी उत्पाद के गुणों के साथ खुद को परिचित कर सकते हैंइसके विनिर्देश। उनमें से कई वस्तुओं के विस्तृत विनिर्देश को इसके नाम, मूल्य, माप की इकाई, ग्रेड या आकार के संकेत के साथ बनाया गया है, चाहे इसे गोस्ट के अनुसार निर्मित किया गया हो या नहीं।

एक विनिर्देश एक दस्तावेज हैआपूर्ति अनुबंध से जुड़ा हुआ है और दोनों पक्षों द्वारा हस्ताक्षरित किया गया है: खरीदार और विक्रेता। इस दस्तावेज़ में, वस्तुओं के लिए कीमतों को समेकित किया जाता है, वितरण की शर्तों, शर्तों, विचलन की स्वीकार्यता, पुन: क्रमबद्ध करने, पैकेजिंग आवश्यकताओं और थोक आपूर्ति कार्यक्रम निर्धारित करते हैं।

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